TOP 20 bästa rökhus: 2024-2025 betyg för varm- och kallrökning i hemmet
Att välja ett rökeri är en ganska svår uppgift - det finns ett stort utbud av produkter på marknaden och var och en av modellerna verkar vara optimalt lämpade, eftersom huvudfunktionen finns i alla enheter - rökning av kött och fisk. Vi har testat de flesta av de föreslagna rökhusen för 2024-2025 och föreslår att du gör rätt val från betyget som presenteras i detta material. Här är de bästa enheterna i olika kategorier.
Betyg av de bästa rökerierna 2024-2025
| Plats | namn | Pris | Betyg |
|---|---|---|---|
| De bästa rökarna för pris och kvalitet för 2024-2025 | |||
| 1 | KINGSMOKE Optima 450 | Fråga efter pris | 4.9 / 5 |
| 2 | Alrök Profi 500*250*200 | Fråga efter pris | 4.8 / 5 |
| 3 | "Dym Dymych" rostfritt stål, modell 02M | Fråga efter pris | 4.7 / 5 |
| 4 | Landssäsong SELENGA KPNS-5-11, 35x30x25 cm | Fråga efter pris | 4.6 / 5 |
| De bästa rökerierna för varmrökning | |||
| 1 | Gammal härd Universal, 40x25x20 cm | Fråga efter pris | 4.9 / 5 |
| 2 | Chudo KNG-13, 24x30 cm | Fråga efter pris | 4.8 / 5 |
| 3 | KINGSMOKE Lux 450 | Fråga efter pris | 4.7 / 5 |
| 4 | Hemrökeri för varmrökning "Dobry Zhar" med vattentätning | Fråga efter pris | 4.6 / 5 |
| De bästa rökerierna för kallrökning | |||
| 1 | Dym Dymych 01M | Fråga efter pris | 4.9 / 5 |
| 2 | Dym Dymych 01B kallrökt med en kapacitet på 50 l | Fråga efter pris | 4.8 / 5 |
| 3 | "Universal" (50x30x30) | Fråga efter pris | 4.7 / 5 |
| De bästa flisrökare | |||
| 1 | KINGSMOKE Lux 550 | Fråga efter pris | 4.9 / 5 |
| 2 | Kukmara fyra nivåer №25 | Fråga efter pris | 4.8 / 5 |
| 3 | "Sfär" 40*25*25cm Bra värme | Fråga efter pris | 4.7 / 5 |
| De bästa kolrökare | |||
| 1 | Rökeri "Compact" | Fråga efter pris | 4.9 / 5 |
| 2 | Forester C823 | Fråga efter pris | 4.8 / 5 |
| 3 | Weber Smokey Mountain Cooker 47 cm, 104,2 x 48,3 x 53,4 cm | Fråga efter pris | 4.7 / 5 |
| De bästa billiga rökarna | |||
| 1 | Petromash liten, 35x25x20 cm | Fråga efter pris | 4.9 / 5 |
| 2 | BOYSCOUT 61242, 40x28x16 cm | Fråga efter pris | 4.8 / 5 |
| 3 | PALISAD 69541, 50x27x17,5 cm | Fråga efter pris | 4.7 / 5 |
Innehåll
- Betyg av de bästa rökerierna 2024-2025
- Hur väljer man ett rökeri när det gäller pris/kvalitetsförhållande?
- De bästa rökarna för pris och kvalitet för 2024-2025
- De bästa rökerierna för varmrökning
- De bästa rökerierna för kallrökning
- De bästa flisrökare
- De bästa kolrökare
- De bästa billiga rökarna
- Vilket företag ska man välja?
- Slutsats
- Användbar video
Hur väljer man ett rökeri när det gäller pris/kvalitetsförhållande?
Innan man analyserar kriterierna för att välja en enhet är det nödvändigt att ta hänsyn till dess sorter. Det finns två typer av rökerier - varm- eller kallrökt.
Varmrökning - involverar bearbetning av produkter inuti huvudkammaren med hög temperatur och rykande rök. En het miljö uppstår vid uppvärmning, och det är på grund av rök och varm luft som maten är aromatisk och saftig.
Kallrökning - Detta är en ganska komplicerad process, som innebär en lång bearbetning av produkter vid en temperatur på cirka 30 ° C.Den uppvärmda röken kyls på grund av att härden med brinnande sågspån är ansluten till rökhuset med en slang eller ett rör. När röken passerar genom röret blir den svalare.
När du väljer ett varmrökt rökeri, var uppmärksam på följande indikatorer:
- Produktionsmaterial Det bästa är rostfritt stål.
- Vägg- och bottentjocklek - minimiindikatorn ska vara lika med 1,5 mm.
- Närvaron av en vattentätning – täthet är viktigt här.
- Behållarens djup för uppsamling av fett - ju djupare desto bättre.
- Pris - Jämför priser och funktioner.
Ett kallrökt rökeri väljs utifrån följande punkter:
- Flisbehållarens volym - denna indikator bestämmer varaktigheten för kontinuerlig förbränning av sågspån respektive rökperioden.
- Tjockleken på metallen och tillverkningsmaterialet - på samma sätt som ett varmrökeri bör tjockleken inte vara mindre än 1,5 mm. Det är bäst att välja enheter gjorda av rostfritt stål.
- Metod för rökrening. Tjäror och sot, som är oundvikliga produkter av förbränning, bör elimineras så mycket som möjligt. Därför är det värt att uppmärksamma rökhus med rengöringssystem och olika filter.
- Möjlighet att demontera strukturen - en obligatorisk process som låter dig övervaka hygienen för alla delar av enheten.
- Rökkammarens kapacitet - Det beror på personliga preferenser. För hemmabruk är standard små enheter lämpliga.
De bästa rökarna för pris och kvalitet för 2024-2025
Kostnads- och kvalitetsparametrarna är avgörande när du väljer vilken enhet som helst, och rökhus är inget undantag. Denna kategori presenterar de bästa apparaterna som uppfyller dessa två huvudkriterier enligt rankingen 2024-2025.
1KINGSMOKE Optima 450

Golvtyp av placering och möjlighet till varmrökningsprodukter tillhandahålls. Rökeriet är försett med en termometer, ett förseglat lock och ett slitstarkt galler. Du kan snabbt förbereda tillräckligt med mat för en familjemiddag, medan kvaliteten på maten kommer att glädja alla familjemedlemmar.
Egenskaper:
- Konstruktion - golv.
- Boettmaterial - stål och värmebeständig färg.
- Typ av rökning - varm.
fördelar
- Kompakt storlek;
- hållbart fodral;
- lämplig för långvarig användning;
- det finns en termometer.
Minus
- lite utrymme i huvudkammaren.
2. Alrök Profi 500*250*200

Rökeriets funktionalitet syns tydligt i möjligheten till varmrökning och på flis, och en vattentätning kan ge en garanterat god kvalitet på produkten.Setet innehåller ett ganska massivt galler och en rymlig panna för att samla upp fett.
Egenskaper:
- Konstruktion - golv.
- Boettmaterial - stål.
- Typ av rökning - varm, på flis.
fördelar
- funktionalitet;
- hållbart galler;
- djup panna för uppsamling av fett;
- bekväma stabila ben.
Minus
- ömtåliga svetsar.
3. "Dym Dymych" rostfritt stål, modell 02M

Tändsystemet är också automatiskt. Rökning av produkter på träflis tillhandahålls också - enhetens funktionalitet är verkligen tilltalande. Rökeriet väger ca 5 kg, det är litet, det kan placeras i en stadslägenhet.
Egenskaper:
- Konstruktion - golv.
- Boettmaterial - stål.
- Typ av rökning - kall, på flis.
fördelar
- kompakthet;
- automatisk tändning;
- enkel kontroll;
- ergonomisk form;
- två typer av rökning.
Minus
- tunna väggar.
4. Sommarsäsong SELENGA KPNS-5-11, 35x30x25 cm

Rökeriet har en djup panna för att samla upp fett, ett bekvämt lock med vattentätning och ett massivt galler. Trots den lilla storleken på kammaren bidrar dess rektangulära form till rymligheten som räcker för fullständig beredning av rökt kött även för en stor familj.
Egenskaper:
- Design - golv, skrivbord.
- Boettmaterial - stål.
- Typ av rökning - varm.
fördelar
- kompakthet;
- hållbart stål, från vilket alla element är gjorda;
- djup behållare för fett;
- fast rutnät.
Minus
- pallen rivs redan - fett kan läcka förbi.
De bästa rökerierna för varmrökning
Doftande och rika produkter erhålls i enheter med en het typ av rökning. Denna kategori presenterar de bästa modellerna från 2024-2025, vilket kommer att glädja alla köpare med kvalitet, funktionalitet och ergonomi.
1. Gammal härd Universal, 40x25x20 cm

Rökeriet är funktionellt och mångsidigt - det är försett med ett lock med vattentätning, ett tjockt stålgaller och en stor kapacitet för att samla upp fett - du kan utan problem tillaga vilket kött, ister eller fet fisk som helst.Enheten kan tvättas på traditionellt sätt, eftersom den släta ytan inte samlar för mycket ångor och andra spår av rökning.
Egenskaper:
- Konstruktion - golv.
- Boettmaterial - stål.
- Typ av rökning - varm, på flis.
fördelar
- optimal storlek;
- starkt stål;
- bred pall;
- tjockt galler;
- två sätt att röka.
Minus
- svetsar är inte särskilt starka.
2. Miracle KNG-13, 24x30 cm

Rökeriet är utrustat med ett förseglat lock med en silikonpackning - detta håller aromen och värmen inne i kammaren mer tillförlitligt än i vanliga stålelement. Höjden är 26 cm - enheten kan placeras på en liten spis eller ta med dig på resa och resa.
Egenskaper:
- Design - golv, skrivbord.
- Boettmaterial - stål.
- Typ av rökning - varm.
fördelar
- kompakthet;
- lämplig för alla typer av spisar;
- slitstarkt lock med silikonpackning;
- det finns en vattentätning;
- enkel kontroll.
Minus
- liten kamera.
3KINGSMOKE Lux 450

Rökeriets funktionalitet återspeglas också i närvaron av en termometer, en vattentätning på locket och möjligheten att röka på träflis. Denna enhet klarar perfekt den grundläggande rökningen av alla produkter som räcker för familjekvällar eller en magnifik fest.
Egenskaper:
- Konstruktion - golv.
- Boettmaterial - stål.
- Typ av rökning - varm, på flis.
fördelar
- högkvalitativt tjockt stål;
- två typer av rökning;
- det finns en vattentätning och en termometer;
- ergonomisk form på innerfacket.
Minus
- stål är svårt att tvätta, plack finns kvar inuti.
4. Rökhus för varmrökning "Dobry Zhar" med vattentätning

Det är värt att notera närvaron av ett tätt lock, vilket garanterar tätheten i huvudfacket under tillagning tack vare en vattentätning.Det finns en bred rymlig panna för att samla upp fett och ett bekvämt stålgaller. Enheten rengörs lätt från bränning på ett standard manuellt sätt.
Egenskaper:
- Konstruktion - golv.
- Boettmaterial - stål.
- Typ av rökning - varm, flis.
fördelar
- kvalitetsmontering;
- du kan använda träflis;
- bred panna för fett;
- hållbar vattentätning.
Minus
- instabil på mjuk mark.
De bästa rökerierna för kallrökning
Denna typ av matlagning är ganska populär - produkterna erhålls så väldoftande som möjligt och behåller samtidigt nästan den ursprungliga smaken. De bästa rökhusen för kallrökning presenteras i denna kategori - här kan du välja en riktigt högkvalitativ och funktionell enhet.
1. Dym Dymych 01M

Bekväm form och hållbart stål kännetecknar denna enhet positivt, och möjligheten att kontrollera temperaturen gör att du kan laga rätter efter eget gottfinnande. Rökeriet är bekvämt, rymligt och funktionellt, det finns inga klagomål på svetssömmarna, lockets täthet och andra strukturella element.
Egenskaper:
- Konstruktion - golv.
- Boettmaterial - stål.
- Typen av rökning är kall.
fördelar
- automatiserad kontroll;
- automatisk tändning;
- hållbar rökslang;
- högkvalitativ montering och svetsning;
- slitstarkt stål.
Minus
- det finns ingen droppbricka för att samla upp fett.
2. Rök Dymych 01B kallrökt med en kapacitet på 50 liter

Rökeriet är försett med ett tättslutande lock, en tålig rökslang. Hanteringen är bekväm och intuitiv även för nybörjare. Svetssömmar är hållbara. Resultaten av rökning kommer att glädja älskare av doftande och välsmakande kött, vars beredning är ganska snabb och enkel. Kameran är lätt att rengöra på traditionellt sätt, designen är stabil även när den placeras på blöt mark.
Egenskaper:
- Konstruktion - golv.
- Boettmaterial - svart stål.
- Typen av rökning är kall.
fördelar
- Vacker design;
- kapacitet;
- kvalitetsmontering;
- enkel kontroll.
Minus
- tunna väggar och botten.
3. "Universal" (50x30x30)

Det är värt att notera enhetens utmärkta utrustning - den kommer med lock, ett lock, ett bekvämt galler och en rymlig fettbricka. Bekväm enkel kontroll tillhandahålls, kvaliteten på svetsarna är inte tillfredsställande. Denna modell kommer att tilltala alla älskare av rökt kött med den mest naturliga smaken av produkter och kommer att hålla länge.
Egenskaper:
- Konstruktion - golv.
- Boettmaterial - stål, metall.
- Typen av rökning är kall.
fördelar
- bekväm form;
- enkel kontroll;
- tjocka stålväggar i ugnen;
- förseglat lock;
- det finns ett lock;
- bra utrustning.
Minus
- instabilitet.
De bästa flisrökare
Användningen av sågspån av olika träslag i rökkammare ger produkterna en originell och rik smak. De flesta varmrökare är utrustade med en chip-rökning funktion - denna kategori innehåller de bästa modellerna.
1KINGSMOKE Lux 550

Den kompletta uppsättningen och funktionaliteten kommer att glädja inte mindre än tillverkningsmaterialet. Rökeriet är utrustat med ett förseglat lock med vattentätning, en termometer och andra alternativ som är nödvändiga i moderna enheter av denna typ. Den relativt lilla storleken gör det möjligt att använda inte bara utanför staden, utan också hemma, och du kan också ta rökeriet med dig på vilken resa som helst - det kommer inte att ta mycket plats i bagageutrymmet på en bil.
Egenskaper:
- Konstruktion - golv.
- Boettmaterial - stål.
- Typ av rökning - varm, på flis.
fördelar
- kompakt, men ganska stor;
- hållbar stålkropp;
- bra utrustning;
- det finns ett tak;
- det finns en vattentätning på locket;
- ytan är lätt att rengöra.
Minus
- det finns repor på ytterväggarna.
2. Kukmara fyra nivåer №25

I övrigt är modellen standard och funktionell. Den har ett slitstarkt vattentätningslock och automatiska kontroller som alla nybörjare kan hantera. Höljets och kammarens väggar är gjorda av 1,5 mm rostfritt stål - detta är tillräckligt för långvarig drift. Rökeriet är stabilt på alla underlag och är mångsidigt - det kan enkelt flyttas överallt.
Egenskaper:
- Konstruktion - golv.
- Boettmaterial - stål.
- Typ av rökning - varm.
fördelar
- funktionalitet;
- fyra nivåer för att rymma olika produkter;
- djup panna för fett;
- enkel kontroll;
- bekväm form.
Minus
- stål är känsligt för repor.
3. "Sfär" 40*25*25cm Bra värme

Varmrökning utförs inom 20-40 minuter. Den inre kammaren är utrustad med två galler av slitstarkt rostfritt stål 1,5 mm tjockt - du kan laga olika rätter samtidigt. Den rymliga brickan kommer att samla upp allt överflödigt fett, vilket hjälper till att förbereda utsökt aromatisk mat utan hygienproblem och främmande lukter.
Egenskaper:
- Design - golv, skrivbord.
- Boettmaterial - stål.
- Typ av rökning - varm.
fördelar
- kompakthet;
- kan användas på en gasspis;
- det finns en vattentätning;
- bekväm hantering;
- starkt stål på väskans väggar;
- ergonomisk horisontell form.
Minus
- svetsarna lämnar mycket övrigt att önska.
De bästa kolrökare
Doften av kolkött är tillgänglig i hushålls- eller lantmatlagning - du kan köpa en kolrökare och njuta av riktigt smakrika produkter som tillagas av dig själv. De bästa kolrökningsapparaterna för 2024-2025 presenteras i detta betyg.
1. Rökeri "Compact"

Denna enhet är utrustad med en stålkropp och en eldstad, det finns ett bekvämt tak. Du kan stänga eldstaden tätt och hermetiskt - detta underlättas av en vattentätning av hög kvalitet, vilket gör att du kan bevara aromen av den tillagade maträtten. Det är bekvämt att tvätta ytor på ett standard manuellt sätt. Hanteringen är enkel och kommer inte att orsaka problem för oerfarna sommarboende eller hemmafruar. Varmrökning i kombination med kol ger smak till varje maträtt, och en djup panna för att samla fett kommer inte att låta det läcka.
Egenskaper:
- Design - golv, skrivbord.
- Boettmaterial - stål.
- Typ av rökning - varm.
fördelar
- bekväm design;
- kan användas på en gasspis;
- det finns en vattentätning;
- enkel kontroll;
- bra kamerakapacitet.
Minus
- relativt tunt stål - 1,2 mm.
2. Forester C823

Bekväm kontroll och användning kompletteras av god stabilitet hos enheten och högkvalitativ prestanda för alla element - rostfritt stål är verkligen hållbart och funktionellt. Rengöring av insidan av kammaren är lätt att göra manuellt - beläggningen är slät och samlar inte plack.Fettuppsamlingsbrickan passar gallren perfekt och tillåter inte läckage.
Egenskaper:
- Konstruktion - golv.
- Boettmaterial - stål.
- Typ av rökning - varm.
fördelar
- bekväm design;
- enkel kontroll;
- det finns två galler;
- lätt att tvätta och rengöra;
- hållbar.
Minus
- tunt stål av ugnen och kroppsväggarna.
3. Weber Smokey Mountain Cooker 47 cm, 104,2 × 48,3 × 53,4 cm

Termometern som är inbyggd i locket gör att du kan kontrollera matlagningens temperatur noggrant. Rökeriets kapacitet säkerställer samtidig tillagning av två stora rätter på olika nivåer. Stålgaller har en trelagers krombeläggning, som skyddar mot korrosion och ökar livslängden.
Ventilationsspjäll i rostfritt aluminium skapar det nödvändiga luftflödet för att kontrollera temperaturnivåerna. Nylonhandtaget på locket är förstärkt med glasfiber. Sidodörren gör att du bekvämt kan ladda kolbriketter och träflis för rökning. Det finns en värmesköld under pannan - detta skyddar uppvärmningen av ytan under rökkammaren.
Egenskaper:
- Konstruktion - golv.
- Boettmaterial - stål.
- Typ av rökning - varm.
fördelar
- det finns en värmesköld;
- bekvämt skydd;
- två nivåer;
- enkel kontroll;
- det finns en vattentätning.
Minus
- tunt stål på eldstaden.
De bästa billiga rökarna
Budgetsegmentet gläds ofta med utmärkt kvalitet och ganska acceptabel funktionalitet. I detta betyg har vi presenterat de bästa billiga rökhusen - de uppfyller alla krav på den moderna marknaden.
1. Petromash liten, 35x25x20 cm

Denna modell ger ingen vattentätning, men locket stängs ganska tätt utan att orsaka olägenheter. Brickans mått överensstämmer helt med gallrets bredd, vilket är praktiskt och bekvämt vad gäller hygien och matlagningskvalitet. Rökeriet är litet, du kan ta det med dig på vandringar och resor.
Egenskaper:
- Konstruktion - golv.
- Boettmaterial - stål.
- Typ av rökning - varm.
fördelar
- låg kostnad;
- enkel design;
- kompakthet;
- hållbarhet.
Minus
- mycket tunt stål - 0,8 mm.
2. BOYSCOUT 61242, 40x28x16 cm

Det stora locket stänger huvudkameran tätt. Pannan samlar upp allt fett och hindrar det från att rinna. Ytan är slät - den kan tvättas och snabbt rengöras på vanligt manuellt sätt. Denna modell är inte utrustad med vattentätning. Gallret för att placera produkter är starkt och hållbart.
Egenskaper:
- Konstruktion - golv.
- Boettmaterial - stål.
- Typ av rökning - varm.
fördelar
- låg kostnad;
- bekväm form;
- enkel användning;
- kvalitetsnät.
Minus
- tunt stål;
- väggar är föremål för mekaniska skador.
3. PALISAD 69541, 50x27x17,5 cm

Det är också viktigt att ta hänsyn till locket, som, i avsaknad av en vattentätning, gör ett utmärkt jobb med att upprätthålla den erforderliga temperaturen inuti kammaren. Du kommer att förbereda en riktigt doftande och välsmakande maträtt både i naturen och på landet och i en stadslägenhet - en kompakt ergonomisk form och ett relativt litet rökeri underlättar all transport.
Egenskaper:
- Konstruktion - golv.
- Boettmaterial - stål.
- Typ av rökning - varm.
fördelar
- bekväm kompakt form;
- bra kapacitet;
- det finns en panna för fett;
- tättslutande lock;
- den släta ytan är lätt att rengöra på traditionellt sätt.
Minus
- tunt stål;
- svetsar av dålig kvalitet.
Vilket företag ska man välja?
Den högsta kvaliteten och de bästa rökhusen 2024-2025 presenteras i denna lista. De representerar de bästa tillverkarna vars produkter definitivt är värda att uppmärksamma:
- KINGSMOKE;
- Petromash;
- Dym Dymych;
- Sommarsäsong;
- skogvaktare;
- Kukmara;
- POJK SCOUT.
Och många andra.
Slutsats
Du kan välja det bästa rökeriet som bäst uppfyller individuella preferenser från betyget av 2024-2025 modeller som presenteras i den här artikeln. Välj enheter enligt beskrivningen och tekniska egenskaper - det här är vad som hjälper dig att välja rätt parametrar och möta dina behov. Alla modeller är testade - de är av hög kvalitet och funktionella.
Användbar video
Från videon får du en översikt över de bästa rökerierna:

