TOP 20 najlepších udiarní: hodnotenie 2024-2025 pre domáce teplé a studené údenie
Výber udiarne je pomerne náročná úloha - na trhu je široká škála produktov a každý z modelov sa zdá byť optimálne vhodný, pretože hlavná funkcia je prítomná vo všetkých zariadeniach - údenie mäsa a rýb. Otestovali sme väčšinu navrhovaných udiarní na roky 2024-2025 a navrhujeme urobiť správnu voľbu z hodnotenia uvedeného v tomto materiáli. Tu sú najlepšie zariadenia v rôznych kategóriách.
Hodnotenie najlepších udiarní 2024-2025
| Miesto | názov | cena | Hodnotenie |
|---|---|---|---|
| Najlepšie fajčiarky za cenu a kvalitu na roky 2024-2025 | |||
| 1 | KINGSMOKE Optima 450 | Opýtajte sa na cenu | 4.9 / 5 |
| 2 | Jelša dymová Profi 500*250*200 | Opýtajte sa na cenu | 4.8 / 5 |
| 3 | Nerezová oceľ "Dym Dymych", model 02M | Opýtajte sa na cenu | 4.7 / 5 |
| 4 | Country Season SELENGA KPNS-5-11, 35x30x25 cm | Opýtajte sa na cenu | 4.6 / 5 |
| Najlepšie udiarne na údenie za tepla | |||
| 1 | Staré ohnisko Univerzálne, 40x25x20 cm | Opýtajte sa na cenu | 4.9 / 5 |
| 2 | Chudo KNG-13, 24x30 cm | Opýtajte sa na cenu | 4.8 / 5 |
| 3 | KINGSMOKE Lux 450 | Opýtajte sa na cenu | 4.7 / 5 |
| 4 | Domáca udiareň na horúce údenie "Dobrý Zhar" s vodným uzáverom | Opýtajte sa na cenu | 4.6 / 5 |
| Najlepšie udiarne na studené údenie | |||
| 1 | Dym Dymych 01M | Opýtajte sa na cenu | 4.9 / 5 |
| 2 | Dym Dymych 01B údený za studena s objemom 50 l | Opýtajte sa na cenu | 4.8 / 5 |
| 3 | "Univerzálny" (50x30x30) | Opýtajte sa na cenu | 4.7 / 5 |
| Najlepšie udiareň na drevnú štiepku | |||
| 1 | KINGSMOKE Lux 550 | Opýtajte sa na cenu | 4.9 / 5 |
| 2 | Kukmara štvorposchodová №25 | Opýtajte sa na cenu | 4.8 / 5 |
| 3 | "Sféra" 40*25*25cm Dobré teplo | Opýtajte sa na cenu | 4.7 / 5 |
| Najlepší fajčiari dreveného uhlia | |||
| 1 | Udiareň "Kompakt" | Opýtajte sa na cenu | 4.9 / 5 |
| 2 | Forester C823 | Opýtajte sa na cenu | 4.8 / 5 |
| 3 | Weber Smokey Mountain varič 47 cm, 104,2 x 48,3 x 53,4 cm | Opýtajte sa na cenu | 4.7 / 5 |
| Najlepší lacní fajčiari | |||
| 1 | Petromaš malý, 35x25x20 cm | Opýtajte sa na cenu | 4.9 / 5 |
| 2 | BOYSCOUT 61242, 40x28x16 cm | Opýtajte sa na cenu | 4.8 / 5 |
| 3 | PALISAD 69541, 50x27x17,5 cm | Opýtajte sa na cenu | 4.7 / 5 |
Obsah
- Hodnotenie najlepších udiarní 2024-2025
- Ako si vybrať udiareň z hľadiska pomeru cena / kvalita?
- Najlepšie fajčiarky za cenu a kvalitu na roky 2024-2025
- Najlepšie udiarne na údenie za tepla
- Najlepšie udiarne na studené údenie
- Najlepšie udiareň na drevnú štiepku
- Najlepší fajčiari dreveného uhlia
- Najlepší lacní fajčiari
- Ktorú firmu si vybrať?
- Záver
- Užitočné video
Ako si vybrať udiareň z hľadiska pomeru cena / kvalita?
Pred analýzou kritérií pre výber zariadenia je potrebné vziať do úvahy jeho odrody. Existujú dva typy udiarní - údené za tepla alebo za studena.
Horúce fajčenie - zahŕňa spracovanie produktov vo vnútri hlavnej komory pomocou vysokej teploty a tlejúceho dymu. Zohrievaním vzniká horúce prostredie a vďaka dymu a horúcemu vzduchu je jedlo aromatické a šťavnaté.
Studené fajčenie - Ide o pomerne komplikovaný proces, ktorý zahŕňa dlhé spracovanie produktov pri teplote asi 30 ° C.Zohriaty dym sa ochladzuje vďaka tomu, že ohnisko s horiacimi pilinami je spojené s udiarňou hadicou alebo rúrkou. Pri prechode potrubím sa dym ochladzuje.
Pri výbere udiarne s horúcim dymom venujte pozornosť nasledujúcim ukazovateľom:
- Výrobný materiál Najlepšia je nerezová oceľ.
- Hrúbka steny a dna - minimálny indikátor by sa mal rovnať 1,5 mm.
- Prítomnosť vodného uzáveru - tu je dôležitá tesnosť.
- Hĺbka nádoby na zachytávanie tuku - čím hlbšie, tým lepšie.
- cena - Porovnajte ceny a funkcie.
Studená udiareň sa vyberá na základe nasledujúcich bodov:
- Objem nádoby na triesky - tento indikátor určuje trvanie nepretržitého spaľovania pilín a obdobie údenia.
- Hrúbka kovu a materiál výroby - podobne ako pri horúcej udiarni by hrúbka nemala byť menšia ako 1,5 mm. Najlepšie je vybrať zariadenia vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
- Metóda čistenia dymu. Dechty a sadze, ktoré sú nevyhnutnými produktmi spaľovania, by sa mali čo najviac eliminovať. Preto stojí za to venovať pozornosť udiarňam s čistiacimi systémami a rôznymi filtrami.
- Možnosť demontáže konštrukcie - povinný proces, ktorý vám umožňuje sledovať hygienu všetkých prvkov zariadenia.
- Kapacita fajčiarskej komory - záleží na osobných preferenciách. Pre domáce použitie sú vhodné štandardné malé zariadenia.
Najlepšie fajčiarky za cenu a kvalitu na roky 2024-2025
Pri výbere akéhokoľvek zariadenia sú rozhodujúce parametre ceny a kvality a výnimkou nie sú ani udiarne. Táto kategória predstavuje najlepšie spotrebiče, ktoré spĺňajú tieto dve hlavné kritériá podľa rebríčka 2024-2025.
1KINGSMOKE Optima 450

Je zabezpečený typ podlahy a možnosť horúceho fajčenia. Udiareň je vybavená teplomerom, utesneným vekom a odolným roštom. Rýchlo pripravíte dostatok jedla na rodinnú večeru, pričom kvalita jedla poteší každého člena rodiny.
Charakteristika:
- Konštrukcia - podlaha.
- Materiál puzdra - oceľ a žiaruvzdorná farba.
- Druh fajčenia - horúce.
klady
- kompaktná veľkosť;
- odolné puzdro;
- vhodné na dlhodobé používanie;
- je tam teplomer.
Mínusy
- málo miesta v hlavnej komore.
2. Jelša dymová Profi 500*250*200

Funkčnosť udiarne sa jednoznačne prejavuje v možnosti údenia za tepla a na drevnej štiepke a vodný uzáver môže poskytnúť zaručene dobrú kvalitu produktu.Súprava obsahuje pomerne masívny rošt a priestrannú panvicu na zachytávanie tuku.
Charakteristika:
- Konštrukcia - podlaha.
- Materiál puzdra - oceľ.
- Spôsob údenia - horúce, na štiepku.
klady
- funkčnosť;
- odolná mriežka;
- hlboká panvica na zachytávanie tuku;
- pohodlné stabilné nohy.
Mínusy
- krehké zvary.
3. Nerezová oceľ "Dym Dymych", model 02M

Systém zapaľovania je tiež automatický. Zabezpečené je aj údenie produktov na drevnej štiepke - funkčnosť zariadenia je naozaj potešujúca. Udiareň váži cca 5 kg, je malá, dá sa umiestniť do mestského bytu.
Charakteristika:
- Konštrukcia - podlaha.
- Materiál puzdra - oceľ.
- Spôsob údenia - studené, na drevnej štiepke.
klady
- kompaktnosť;
- automatické zapaľovanie;
- jednoduché ovládanie;
- ergonomický tvar;
- dva druhy fajčenia.
Mínusy
- tenké steny.
4. Letná sezóna SELENGA KPNS-5-11, 35x30x25 cm

Udiareň má hlbokú panvicu na zachytávanie tuku, pohodlné veko s vodným uzáverom a masívny rošt. Napriek malým rozmerom komory jej obdĺžnikový tvar prispieva k priestrannosti, ktorá postačuje na plnohodnotnú prípravu údenín aj pre veľkú rodinu.
Charakteristika:
- Dizajn - podlaha, desktop.
- Materiál puzdra - oceľ.
- Druh fajčenia - horúce.
klady
- kompaktnosť;
- odolná oceľ, z ktorej sú vyrobené všetky prvky;
- hlboká nádoba na tuk;
- pevná mriežka.
Mínusy
- paleta už strúha - tuk môže pretekať.
Najlepšie udiarne na údenie za tepla
Voňavé a bohaté produkty sa získavajú v zariadeniach s horúcim typom fajčenia. Táto kategória predstavuje najlepšie modely 2024-2025, ktoré potešia každého kupujúceho kvalitou, funkčnosťou a ergonómiou.
1. Staré ohnisko Univerzálne, 40x25x20 cm

Udiareň je funkčná a všestranná - je vybavená vekom s uzáverom vody, hrubým oceľovým roštom a veľkou kapacitou na zachytávanie tuku - bez problémov uvaríte akékoľvek mäso, masť či mastnú rybu.Zariadenie je možné umývať tradičným spôsobom, pretože na hladkom povrchu sa nehromadí príliš veľa výparov a iných stôp po fajčení.
Charakteristika:
- Konštrukcia - podlaha.
- Materiál puzdra - oceľ.
- Spôsob údenia - horúce, na štiepku.
klady
- optimálna veľkosť;
- silná oceľ;
- široká paleta;
- hrubá mriežka;
- dva spôsoby fajčenia.
Mínusy
- zvary nie sú veľmi pevné.
2. Miracle KNG-13, 24x30 cm

Udiareň je vybavená utesneným vekom so silikónovým tesnením - to udržuje arómu a teplo vo vnútri komory spoľahlivejšie ako pri štandardných oceľových prvkoch. Výška je 26 cm - zariadenie je možné umiestniť na malý sporák alebo vziať so sebou na výlet a cestovanie.
Charakteristika:
- Dizajn - podlaha, desktop.
- Materiál puzdra - oceľ.
- Druh fajčenia - horúce.
klady
- kompaktnosť;
- vhodné pre všetky typy sporákov;
- odolné veko so silikónovým tesnením;
- existuje vodný uzáver;
- jednoduché ovládanie.
Mínusy
- malý fotoaparát.
3KINGSMOKE Lux 450

Funkčnosť udiarne sa prejavuje aj prítomnosťou teplomera, uzáverom vody na veku a možnosťou údenia na drevnej štiepke. Toto zariadenie sa dokonale vyrovná so základným fajčením akýchkoľvek produktov, ktoré stačia na rodinné večery alebo veľkolepú hostinu.
Charakteristika:
- Konštrukcia - podlaha.
- Materiál puzdra - oceľ.
- Spôsob údenia - horúce, na štiepku.
klady
- vysoko kvalitná hrubá oceľ;
- dva druhy fajčenia;
- je tu vodný uzáver a teplomer;
- ergonomický tvar vnútornej priehradky.
Mínusy
- oceľ sa ťažko umýva, vo vnútri zostáva plak.
4. Udiareň na horúce fajčenie "Dobry Zhar" s vodným uzáverom

Za zmienku stojí prítomnosť tesného veka, ktoré zaručuje tesnosť hlavnej priehradky počas varenia vďaka vodnému uzáveru.K dispozícii je široká priestranná panvica na zachytávanie tuku a pohodlný oceľový rošt. Zariadenie sa ľahko čistí od horenia štandardným ručným spôsobom.
Charakteristika:
- Konštrukcia - podlaha.
- Materiál puzdra - oceľ.
- Spôsob údenia - horúce, štiepka.
klady
- kvalitná montáž;
- môžete použiť drevené štiepky;
- široká panvica na tuk;
- odolné vodné tesnenie.
Mínusy
- nestabilné na mäkkom podklade.
Najlepšie udiarne na studené údenie
Tento typ varenia je pomerne populárny - produkty sa získavajú čo najvoňavejšie a zároveň si zachovávajú takmer pôvodnú chuť. V tejto kategórii sú prezentované najlepšie udiarne na studené údenie - tu si vyberiete naozaj kvalitné a funkčné zariadenie.
1. Dym Dymych 01M

Pohodlný tvar a odolná oceľ priaznivo charakterizujú toto zariadenie a schopnosť regulovať teplotu vám umožňuje variť jedlá podľa vlastného uváženia. Udiareň je pohodlná, priestranná a funkčná, neexistujú žiadne sťažnosti týkajúce sa zvarových švov, tesnosti veka a iných konštrukčných prvkov.
Charakteristika:
- Konštrukcia - podlaha.
- Materiál puzdra - oceľ.
- Typ fajčenia je studený.
klady
- automatizované ovládanie;
- automatické zapaľovanie;
- odolná dymová hadica;
- vysokokvalitná montáž a zváranie;
- odolná oceľ.
Mínusy
- chýba odkvapkávacia miska na zachytávanie tuku.
2. Údia Dymych 01B za studena údená s objemom 50 litrov

Udiareň je vybavená tesne priliehajúcim vekom, odolnou dymovou hadicou. Ovládanie je pohodlné a intuitívne aj pre začiatočníkov. Zváracie švy sú odolné. Výsledky údenia potešia milovníkov voňavého a chutného mäsa, ktorého príprava je pomerne rýchla a jednoduchá. Kamera sa ľahko čistí tradičným spôsobom, dizajn je stabilný aj pri položení na mokrú zem.
Charakteristika:
- Konštrukcia - podlaha.
- Materiál puzdra - čierna oceľ.
- Typ fajčenia je studený.
klady
- Krásny dizajn;
- kapacita;
- kvalitná montáž;
- jednoduché ovládanie.
Mínusy
- tenké steny a dno.
3. "Univerzálny" (50x30x30)

Za zmienku stojí vynikajúce vybavenie prístroja - je dodávané s vekom, krytom, pohodlnou mriežkou a priestranným zásobníkom na tuk. Je zabezpečené pohodlné jednoduché ovládanie, kvalita zvarov nie je uspokojivá. Tento model osloví všetkých milovníkov údenín s najprirodzenejšou chuťou produktov a dlho vydrží.
Charakteristika:
- Konštrukcia - podlaha.
- Materiál puzdra - oceľ, kov.
- Typ fajčenia je studený.
klady
- pohodlná forma;
- jednoduché ovládanie;
- hrubé oceľové steny pece;
- zapečatené veko;
- tam je kryt;
- dobré vybavenie.
Mínusy
- nestabilita.
Najlepšie udiareň na drevnú štiepku
Použitie pilín rôznych druhov dreva v udiarenských komorách dodáva výrobkom originálnu a bohatú chuť. Väčšina fajčiarov s horúcim údením je vybavená funkciou fajčenia čipov - táto kategória obsahuje najlepšie modely.
1KINGSMOKE Lux 550

Kompletná sada a funkčnosť poteší nie menej ako materiál výroby. Udiareň je vybavená utesneným vekom s vodným uzáverom, teplomerom a ďalšími možnosťami, ktoré sú potrebné v moderných zariadeniach tohto typu. Relatívne malé rozmery zaisťujú využitie nielen mimo mesta, ale aj doma a udiareň si môžete zobrať so sebou aj na akúkoľvek cestu - v kufri auta nezaberie veľa miesta.
Charakteristika:
- Konštrukcia - podlaha.
- Materiál puzdra - oceľ.
- Spôsob údenia - horúce, na štiepku.
klady
- kompaktný, ale dosť veľký;
- odolné oceľové telo;
- dobré vybavenie;
- je tu strecha;
- na veku je vodný uzáver;
- povrch sa ľahko čistí.
Mínusy
- na vonkajších stenách sú škrabance.
2. Kukmara štvorposchodová №25

Inak je model štandardný a funkčný. Je vybavený odolným uzáverom s vodotesným uzáverom a automatickým ovládaním, ktoré zvládne každý začiatočník. Steny puzdra a komory sú vyrobené z 1,5 mm nehrdzavejúcej ocele - to stačí na dlhodobú prevádzku. Udiareň je stabilná na akomkoľvek povrchu a je všestranná - možno ju jednoducho kamkoľvek premiestniť.
Charakteristika:
- Konštrukcia - podlaha.
- Materiál puzdra - oceľ.
- Druh fajčenia - horúce.
klady
- funkčnosť;
- štyri úrovne na umiestnenie rôznych produktov;
- hlboká panvica na tuk;
- jednoduché ovládanie;
- pohodlný tvar.
Mínusy
- oceľ je náchylná na škrabance.
3. "Sféra" 40*25*25cm Dobré teplo

Horúce údenie sa vykonáva do 20-40 minút. Vnútorná komora je vybavená dvomi roštmi z odolnej nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 1,5 mm - môžete súčasne pripravovať rôzne jedlá. Priestranná tácka pozbiera všetok prebytočný tuk a pomôže tak pripraviť chutné aromatické jedlo bez hygienických problémov a cudzích pachov.
Charakteristika:
- Dizajn - podlaha, desktop.
- Materiál puzdra - oceľ.
- Druh fajčenia - horúce.
klady
- kompaktnosť;
- možno použiť na plynovom sporáku;
- existuje vodný uzáver;
- pohodlné riadenie;
- silná oceľ na stenách puzdra;
- ergonomický horizontálny tvar.
Mínusy
- zvary zanechávajú veľa požiadaviek.
Najlepší fajčiari dreveného uhlia
Vôňa mäsa z dreveného uhlia je dostupná v domácej alebo vidieckej kuchyni - môžete si kúpiť uhliareň a vychutnať si skutočne chutné produkty, ktoré si sami pripravíte. V tomto hodnotení sú uvedené najlepšie zariadenia na fajčenie na drevené uhlie na roky 2024-2025.
1. Udiareň "Compact"

Toto zariadenie je vybavené oceľovým telom a ohniskom, je tu pohodlná strecha. Ohnisko môžete tesne a hermeticky uzavrieť - to je uľahčené vysoko kvalitným uzáverom vody, ktorý vám umožní zachovať vôňu vareného jedla. Povrchy je vhodné umývať štandardným ručným spôsobom. Správa je jednoduchá a nespôsobí problémy neskúseným letným obyvateľom alebo ženám v domácnosti. Horúce údenie v kombinácii s dreveným uhlím dodá chuť každému pokrmu a hlboká panvica na zachytávanie tuku mu nedovolí vytekať.
Charakteristika:
- Dizajn - podlaha, desktop.
- Materiál puzdra - oceľ.
- Druh fajčenia - horúce.
klady
- pohodlný dizajn;
- možno použiť na plynovom sporáku;
- existuje vodný uzáver;
- jednoduché ovládanie;
- dobrá kapacita fotoaparátu.
Mínusy
- relatívne tenká oceľ - 1,2 mm.
2. Forester C823

Pohodlné ovládanie a používanie dopĺňa dobrá stabilita zariadenia a kvalitný výkon všetkých prvkov - nerez je naozaj odolný a funkčný. Čistenie vnútrajšku komory je jednoduché ručne - povlak je hladký a nehromadí sa na ňom povlak.Miska na zachytávanie tuku dokonale pasuje na rošty a nedovoľuje presakovanie.
Charakteristika:
- Konštrukcia - podlaha.
- Materiál puzdra - oceľ.
- Druh fajčenia - horúce.
klady
- pohodlný dizajn;
- jednoduché ovládanie;
- existujú dve mriežky;
- ľahko sa umýva a čistí;
- udržateľný.
Mínusy
- tenká oceľ stien pece a telesa.
3. Weber Smokey Mountain varič 47 cm, 104,2 × 48,3 × 53,4 cm

Teplomer zabudovaný vo veku umožňuje presne a presne kontrolovať teplotný režim varenia. Kapacita udiarne zaisťuje súčasné varenie dvoch veľkých jedál na rôznych úrovniach. Oceľové rošty majú trojvrstvový chrómový povlak, ktorý chráni pred koróziou a zvyšuje životnosť.
Oceľové nerezové hliníkové ventilačné klapky vytvárajú potrebný prúd vzduchu na reguláciu úrovní teploty. Nylonová rukoväť na veku je vystužená sklolaminátom. Bočné dvierka umožňujú pohodlné nakladanie uhoľných brikiet a štiepok na údenie. Pod kotlom je tepelný štít - ten chráni ohrev povrchu pod udiarenskou komorou.
Charakteristika:
- Konštrukcia - podlaha.
- Materiál puzdra - oceľ.
- Druh fajčenia - horúce.
klady
- existuje tepelný štít;
- pohodlný kryt;
- dve úrovne;
- jednoduché ovládanie;
- je tam vodný uzáver.
Mínusy
- tenká oceľ na ohnisku.
Najlepší lacní fajčiari
Rozpočtový segment často poteší vynikajúcou kvalitou a celkom prijateľnou funkčnosťou. V tomto hodnotení sme predstavili najlepšie lacné udiarne - spĺňajú všetky požiadavky moderného trhu.
1. Petromaš malý, 35x25x20 cm

Tento model neposkytuje vodné tesnenie, ale veko sa zatvára celkom tesne, bez toho, aby spôsobovalo nepríjemnosti. Rozmery podnosu plne zodpovedajú šírke roštu, čo je praktické a pohodlné z hľadiska hygieny a kvality varenia. Udiareň je malá, môžete si ju vziať so sebou na túry a cesty.
Charakteristika:
- Konštrukcia - podlaha.
- Materiál puzdra - oceľ.
- Druh fajčenia - horúce.
klady
- nízke náklady;
- jednoduchý dizajn;
- kompaktnosť;
- udržateľnosť.
Mínusy
- veľmi tenká oceľ - 0,8 mm.
2. BOYSCOUT 61242, 40x28x16 cm

Veľké veko tesne zatvára hlavný fotoaparát. Panvica zhromažďuje všetok tuk a bráni jeho stekaniu. Povrch je hladký - možno ho umývať a rýchlo čistiť bežným ručným spôsobom. Tento model nie je vybavený vodným uzáverom. Rošt na umiestnenie výrobkov je pevný a odolný.
Charakteristika:
- Konštrukcia - podlaha.
- Materiál puzdra - oceľ.
- Druh fajčenia - horúce.
klady
- nízke náklady;
- pohodlná forma;
- jednoduchosť použitia;
- kvalitná mriežka.
Mínusy
- tenká oceľ;
- steny podliehajú mechanickému poškodeniu.
3. PALISAD 69541, 50x27x17,5 cm

Je tiež dôležité vziať do úvahy kryt, ktorý pri absencii vodného uzáveru vynikajúco udržiava požadovanú teplotu vo vnútri komory. Pripravíte skutočne voňavý a chutný pokrm v prírode, na vidieku aj v mestskom byte - kompaktný ergonomický tvar a relatívne malá udiareň uľahčia akúkoľvek prepravu.
Charakteristika:
- Konštrukcia - podlaha.
- Materiál puzdra - oceľ.
- Druh fajčenia - horúce.
klady
- pohodlná kompaktná forma;
- dobrá kapacita;
- je tu panvica na tuk;
- tesne priliehajúce veko;
- hladký povrch sa ľahko čistí tradičným spôsobom.
Mínusy
- tenká oceľ;
- nekvalitné zvary.
Ktorú firmu si vybrať?
V tomto zozname sú uvedené najkvalitnejšie a najlepšie udiarne z rokov 2024-2025. Predstavujú najlepších výrobcov, ktorých produkty rozhodne stoja za pozornosť:
- KINGSMOKE;
- Petromaš;
- Dym Dymych;
- Letná sezóna;
- lesník;
- Kukmara;
- SKAUT.
A veľa ďalších.
Záver
Z hodnotenia modelov 2024-2025 uvedených v tomto článku si môžete vybrať najlepšiu udiareň, ktorá najlepšie vyhovuje individuálnym preferenciám. Vyberte si zariadenia podľa popisu a technických charakteristík - to vám pomôže vybrať správne parametre a splniť vaše potreby. Všetky modely sú testované - sú kvalitné a funkčné.
Užitočné video
Z videa získate prehľad najlepších udiarní:

