Plynový sporák alebo varná doska: klady a zápory, hlavné rozdiely, hodnotenie zariadenia a čo je lepšie vybrať

Mnoho spotrebiteľov sa pýta: čo je lepšie - varná doska alebo plynový sporák.

Moderní výrobcovia ponúkajú široký sortiment sporákov aj varných dosiek poháňaných plynom alebo elektrinou.

Obe tieto možnosti majú svoje pre a proti, o ktorých budeme diskutovať nižšie.

Plynová pec

Naše babičky používali plynové sporáky, ale dnes nestratili svoju popularitu. Teraz nevyzerajú nudné a škaredé, môžete si vybrať model pre každý vkus, ktorý bude vyhovovať akémukoľvek interiéru.

Druhy

Dnes existujú dva typy plynových sporákov.

• stojace na podlahe, ktoré sú voľne stojace zariadenie s varnou doskou a rúrou. Často je takýto sporák určený pre štyri horáky, existujú však modely s veľkým počtom horákov.
• Desktop. Táto možnosť je varná doska, ktorá sa inštaluje na rovný povrch pracovnej dosky. Vo väčšine prípadov sa takéto taniere používajú v letných chatách a vidieckych chatách.

Princíp fungovania

Plynové kachle pracujú na špeciálnom princípe, ktorý je založený na dodávke zemného plynu na zabezpečenie tepla.

Mechanizmus fungovania takéhoto zariadenia je nasledujúci:

1. Plyn prechádzajúci špeciálnym potrubím vstupuje do kachlí. V prípadoch, keď sa na dodávku plynu používa valec, je palivom propán.
2. Pomocou špeciálnych regulátorov prívodu plynu vystupuje cez špeciálne otvory v horákoch.
3. Potom dôjde k manuálnemu alebo automatickému zapáleniu zmesi plynu a vzduchu.

Výhody a nevýhody

Medzi hlavné výhody plynových sporákov patria:

• Jej náklady. Toto je najlacnejšia a najrozpočtovejšia možnosť pre tých, ktorí nemajú veľké množstvo. Navyše náklady na sporák sú už zahrnuté v cene rúry.
• Kontrola. Vo väčšine prípadov mechanické s otočnými spínačmi.
• Náter pracovnej plochy. Zvyčajne je to smalt, nehrdzavejúca oceľ alebo tvrdené sklo. Je ľahké sa o takéto nátery starať.

Napriek všetkým výhodám majú tradičné kachle niektoré nevýhody:

• Vysoký stupeň nebezpečenstva. A to nie je prekvapujúce. Pri plynových sporákoch by ste mali byť vždy čo najopatrnejší, pretože najmenší únik plynu môže viesť k strašným následkom.
• Problémy s reguláciou teploty rúra. Všetky plynové sporáky sú vybavené rúrou, v ktorej môžete piecť a variť. Vo väčšine sporákov však nie je možné regulovať teplotu vzduchu, a preto musíte proces varenia neustále sledovať.
• Vzhľad sadzí v dome. Na samotnej piecke a v blízkosti stojaceho nábytku alebo predmetov sa vytvára vrstva špecifického mastného povlaku. Zmyť to je dosť ťažké.

varná doska

Varná doska je skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú ušetriť miesto v kuchyni. Toto zariadenie je namontované na pracovnej doske, takže môžete zásuvky, skrinky alebo umývačku riadu umiestniť zospodu.

Druhy

Princíp fungovania

Sklokeramická varná doska je v podstate obyčajný elektrický sporák s hladkým zrkadlovým povrchom. Horáky sú označené oválom alebo kruhmi a veľmi rýchlo sa zahrievajú.

Rúrkové vykurovacie teleso je umiestnené pod horným krytom a je skrútené do špirály. Pod ním je azbestový základ. Princíp fungovania takýchto sporákov je čo najjednoduchší - rozžeravená špirála prenáša teplo cez sporák na riad.

Indukčné varné dosky fungujú trochu inak. Pod sklokeramickým povrchom sú tlmivky, ktoré sú napájané striedavým prúdom. V dôsledku toho sa pod riadom objaví elektromagnetické pole. Vírivé prúdy sa pohybujú a podľa zákonov termodynamiky ohrievajú vodiče, t.j. riad, ktorý je nainštalovaný na sporáku.

Výhody a nevýhody

Varná doska má svoje pre a proti.

Výhody možno bezpečne pripísať:

• vzhľad - výrobcovia neprestávajú potešiť spotrebiteľov obrovským výberom dizajnových riešení panelov. Každý si bude môcť vybrať ten, ktorý je ideálny pre interiér kuchyne;
• odolný materiál Väčšina varných dosiek je vyrobená zo sklokeramiky. Tento materiál sa vyrába tavením a kalením skla, v dôsledku čoho je sklokeramika svojim vzhľadom veľmi podobná sklu. Hlavnou vlastnosťou sklokeramiky je jej odolnosť voči mechanickému namáhaniu, ako aj voči vysokým teplotám.Varné dosky vyrobené z tohto materiálu vydržia dlhé roky bez toho, aby stratili svoj pôvodný krásny vzhľad. Navyše, sklokeramika nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť.
• vysoký výkon horáka, čo urýchľuje proces varenia;
• ovládanie - vo väčšine prípadov sa vykonáva pomocou pohodlného dotykového panela, ktorý je možné v prípade potreby zablokovať.

Po rozhodnutí o kúpe varnej dosky je tiež potrebné vybaviť ventilačný systém tak, aby teplo z varnej dosky neovplyvňovalo okolitý nábytok. Nedostatok dostatočného vetrania môže viesť k poruche panelu.

Keď sa rozhodnete kúpiť varnú dosku, budete sa musieť postarať o dostupnosť špeciálnej kuchynskej súpravy av prípade potreby ju zakúpiť.

K tomu všetkému je varná doska schopná vydržať maximálne 17 kg, pričom na jeden horák možno nainštalovať iba 6 kg.

Čo je lepšie - plynový sporák alebo varná doska?

Odpoveď na otázku, čo je lepšie - plynový sporák alebo varná doska, je nejednoznačná.

Pri výbere je potrebné vziať do úvahy také parametre, ako sú:

• usporiadanie a veľkosť kuchyne;
• náklady na zariadenie;
• potreba rúry;
• frekvencia používania;
• preferovaný druh jedla;
• jednoduchosť inštalácie;
• rozmery zariadenia.

Ponúkame zvážiť hlavné charakteristické znaky plynových sporákov a varných dosiek.

Dnes výrobcovia ponúkajú veľký výber plynových sporákov rôznych prevedení. Okrem toho sú vybavené mnohými potrebnými a pohodlnými funkciami. Zvážte najlepšie modely.

Hansa FCMW68020

Ide o model voľne stojaceho plynového sporáka od európskeho výrobcu domácich spotrebičov. Kombinovaný sporák - s plynovými horákmi a elektrickou rúrou.

Štyri horáky umožňujú rýchlo pripraviť niekoľko jedál súčasne. Varná doska je vyrobená zo smaltu, vďaka čomu sa ľahko čistí. Odolný liatinový rošt zabraňuje šmýkaniu riadu na sporáku a znesie aj pomerne veľkú váhu.

Rúra je vybavená unikátnym chladiacim systémom Cool front, ktorý zabraňuje prehrievaniu prednej časti rúry. Dvere s dvojitým sklom zároveň poskytujú dobrú tepelnú izoláciu. Rúra sa navyše vyznačuje ôsmimi režimami ohrevu jedla a vďaka podsvieteniu môžete neustále sledovať priebeh varenia.

Charakteristika:

• rozmery - 60x60x85 cm;
• ovládanie - mechanické;
• objem rúry - 65 l;
• elektrické zapaľovanie - automatické;
• Biela farba.

Gorenje G 6111 WH

Tento model je klasickou verziou plynového sporáka s rúrou a horným vekom.

Plynové horáky umožňujú rýchle varenie jedla a zároveň optimalizujú kontrolu plameňa a šetria plyn. Elektrické zapaľovanie robí proces zapaľovania horákov ešte jednoduchším a pohodlnejším.

Vnútorný povrch rúry je vyrobený z kvalitného smaltu, ktorý odolá vysokým teplotám. Funkcia čistenia parou uľahčuje odstránenie aj tých najodolnejších škvŕn a udržiava rúru čistú.

Dvojité zasklenie dvierok spoľahlivo chráni pred popálením. Rúra je navyše veľmi priestranná a umožňuje varenie viacerých jedál súčasne.

Charakteristika:

• rozmery - 60x60x85 cm;
• ovládanie - mechanické;
• objem rúry - 74 l;
• elektrické zapaľovanie - automatické;
• Biela farba.

GEFEST 5500-03 0044

Štýlový model plynového sporáka od známeho výrobcu je skvelým pomocníkom pri varení pre celú rodinu.. Liatinový rošt poskytuje stabilitu a odolá veľkému zaťaženiu.

Rúra je vybavená funkciou grilu, ražňam a termostatom. Rovnako ako varná doska, aj rúra má funkciu regulácie plynu, ktorá zaisťuje maximálnu bezpečnosť.

Elektrické zapaľovanie umožňuje zapáliť horák v priebehu niekoľkých minút bez použitia zápaliek alebo zapaľovača. Sporák je navyše vybavený časovačom, displejom a hodinami.

Charakteristika:

• rozmery - 50 × 58,5 × 85 cm;
• ovládanie - mechanické;
• objem rúry - 52 l;
• elektrické zapaľovanie - automatické;
• čierna farba.

Bosch PIE631FB1E

Táto varná doska od známej značky patrí do strednej triedy s pokročilou funkčnosťou.. Panel funguje na princípe elektromagnetického ohrevu, ktorý zaisťuje bezpečnosť a komfort pri varení.

Ovládanie dotykovým panelom je v porovnaní s mechanickým celkom pohodlné. Pre rýchly ohrev vody a ohriatie veľkých hrncov je k dispozícii funkcia Turbo Boost, ktorá dočasne zvýši tepelný výkon.

Model sa tiež vyznačuje dvoma typmi časovačov - prvý so zvukovým signálom, druhý s automatickým vypnutím. Panel je navyše vybavený detskou poistkou.

Charakteristika:

• rozmery - 59,2 x 52,2 cm;
• menovitý výkon - 7,4 kW;
• materiál dosky - sklokeramika;
• spínače - dotykové;
• čierna farba.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Táto indukčná varná doska má štyri horáky. Na urýchlenie procesu varenia jedla alebo vriacej vody je k dispozícii funkcia PowerBoost. Ovládací panel je veľmi jednoduchý - vykonáva sa pomocou dotykových spínačov.

Kvalitná sklokeramika je žiaruvzdorná, nárazuvzdorná a vyžaduje malú údržbu. O bezpečnosť sa výrobca postaral aj tým, že model vybavil funkciou detskej poistky.

Charakteristika:

• rozmery - 59 × 51 cm;
• materiál dosky - sklokeramika;
• spínače - dotykové;
• čierna farba.

Bosch PIB651F17E

Táto varná doska je skvelým doplnkom do každej kuchyne. Je jednoduchý a ľahko použiteľný pre každú hostesku.. Panel je poháňaný indukčnými výhrevnými telesami, čo zaisťuje nízku spotrebu energie a rýchly ohrev.

Odolný sklokeramický náter so štyrmi horákmi nevyžaduje špeciálnu starostlivosť - stačí ho utrieť vlhkou špongiou. Originálny horák umožňuje používať riad neštandardného tvaru.

Panel je vybavený 17 úrovňami výkonu, takže si v každej fáze môžete zvoliť požadovaný režim. Vďaka detskej poistke je zariadenie ešte bezpečnejšie.

Charakteristika:

• rozmery - 59,2 x 52,2 cm;
• menovitý výkon - 7,2 kW;
• materiál dosky - sklokeramika;
• spínače - dotykové;
• čierna farba.

Záver a závery

Plynový sporák a varná doska majú svoje pre a proti, preto by ste pri výbere mali vychádzať z vlastných potrieb.

Ak sa nebojíte nákladov a chcete modernú multifunkčnú kuchyňu, potom je varná doska skvelou voľbou. Ak radi a zároveň veľa varíte, dajte prednosť klasickému plynovému sporáku.

Užitočné video

Odporúčania, ako vybrať varnú dosku: