Os 12 melhores panquecas: classificação 2024-2025 e qual escolher

As panquecas deliciosas não são apenas uma boa receita de massa. O resultado depende em grande parte da qualidade da frigideira, da sua aptidão para fritar.

É por isso que muitos fabricantes fazem modelos para fazer panquecas - redondas, com lados baixos e um fundo grosso. Mas que panqueca escolher? O que se deve procurar numa loja?

Compilámos uma pequena lista de dicas de selecção e um ranking dos modelos mais populares que não irão desiludir após a compra.

Os 12 melhores panquecas para 2024-2025

Esta classificação inclui as melhores panelas de panquecas de acordo com as opiniões de especialistas e utilizadores.

Lugar	Nome	Preço
As 4 melhores frigideiras de panquecas para 2024-2025 por preço/qualidade
1	Tefal Supreme gusto H1180974
2	AMT Gastroguss AMT124
3	Nadoba Kosta 728921
4	NEVA METAL POWDER TITANIUM 9224
As 4 melhores panelas de panqueca baratas
1	NEVA METAL PLATE Cast 6222
2	Granito de sonho
3	Panqueca Rondell Frypan RDA-022
4	Tefal Cook Right 04166522
Os 4 melhores panquecas para fogões de indução
1	Frigideira NEVA METAL Ferra indução 59224
2	Nadoba Greta 728621
3	Rondell Mocco RDA-136
4	Nadoba Mineralica 728421

Como escolher uma panela de panquecas?

Uma boa panqueca é julgada de acordo com os seguintes critérios

• Compatibilidade com a cozinha. As panelas são mais frequentemente adequadas para todos os panificadores, mas para a indução é necessário seleccionar panelas com uma marcação especial.
• Tamanho. Os fabricantes usam diâmetros diferentes, mais comumente panelas de 20-25 cm de panqueca.
• Altura dos lados. Evita que a massa se espalhe demasiado, a configuração óptima é de 1 cm.
• Comprimento do cabo. Quanto maior for a pega, menor será o risco de queimadura. Também pode ser destacável, para que a panela possa ser utilizada no forno para cozer.
• Feito por. A popularidade da marca indica fiabilidade e alta qualidade dos seus produtos, por isso é melhor escolher uma frigideira da gama de uma empresa bem conhecida.

4 melhores panquecas para 2024-2025 por preço/qualidade

Tefal Supreme gusto H1180974

Este modelo faz parte da popular gama SUPREME GUSTO, que é feita de alumínio fundido.

A resistência e outras propriedades do material garantem que o calor se espalha uniformemente por toda a superfície dos utensílios de cozinha, para que a massa cozinhe rapidamente e sem quaisquer lacunas. Os lados altos da panela tornam-na confortável de usar, para que não derrame a massa na panela ou na bancada de trabalho. Há um bico útil para drenar o excesso de óleo ou massa.

A pega grossa e confortável é feita de baquelite e não aquece quando em uso. E o revestimento antiaderente da marca assegura uma limpeza fácil e reduz a quantidade de óleo utilizada durante a cozedura. No centro da base espessa, há um indicador luminoso que fica completamente vermelho, indicando que a temperatura atingiu o nível ideal. Esta panela pode ser usada em qualquer panela, excepto por indução.

Características principais:

• Material - alumínio.
• Diâmetro superior/ inferior, em cm: 25/23.
• Revestimento antiaderente: PowerGlide.
• Peso da frigideira - 1,18 kg.

AMT Gastroguss AMT124

Panqueca feita de alumínio fundido, adequada para todos os tipos de panelas, excepto a indução. A pega não é removívelA bakelite é utilizada para o processo de fusão e não é aquecida durante a utilização.

O modelo é seguro para a máquina de lavar louça e o revestimento durável de titânio permite a utilização de todos os acessórios, mesmo os de metal. Não é necessário adicionar óleo para fazer crepes nesta frigideira, os crepes não se colam à superfície da frigideira, e são fáceis de virar.

A frigideira tem uma altura padrão de 1 cm. O fundo de 10 mm de espessura é termo-acumulável, aquece rapidamente e retém bem o calor. Através da distribuição uniforme de calor, não empena e permanece plana mesmo após um ano de utilização activa. O produto foi testado quanto à segurança, tem todos os certificados necessários e é popular entre os cozinheiros russos.

Características principais:

• Material - alumínio.
• Diâmetro de cima/baixo, em cm: 24/20.
• Revestimento antiaderente: Titânio.
• Peso da frigideira - 1,2 kg.

Nadoba Kosta 728921

Esta panela tem um revestimento antiaderente de cinco camadas que impede a aderência de alimentos, torna a panela fácil de limpar e reduz o a quantidade de óleo de cozinha é reduzida ao mínimo. E o revestimento é livre de chumbo, cádmio e outras substâncias nocivas que podem pôr em perigo a sua saúde.

Fundida a partir de alumínio forjado, a frigideira é altamente durável e tem a capacidade de distribuir o calor uniformemente e retê-lo bem.

O revestimento resistente torna possível a utilização de acessórios metálicos não afiados. O fundo plano da frigideira é perfeitamente nivelado com a superfície da placa de cozedura e assegura a sua estabilidade e aquecimento eficiente. A pega é feita de bakelite, revestida com uma camada de toque suave, agradável ao toque, não aquece e não escorrega nas mãos molhadas.

Além disso, o fabricante oferece uma garantia oficial de cinco anos. Estes utensílios de cozinha podem ser lavados sob água corrente (depois de arrefecidos) e na máquina de lavar louça com detergentes suaves.

Características principais:

• Material - alumínio.
• Diâmetro superior/ inferior, em cm: 25/23.
• Revestimento antiaderente: Polygo Maxxi.
• Peso da frigideira - 970 gr.

ALIMENTOS DE METAIS NEVA Titânio 9224

Uma amostra de utensílios de cozinha em alumínio fundido de um fabricante doméstico popular, que difere dos principais concorrentes Utilização de revestimento antiaderente TitanPK, que forma uma protecção em quatro camadas. Resiste a cargas elevadas e não é afectado por temperaturas elevadas. O desenho em cerâmica polímero e o método único de aplicação garantem uma ligação segura com a base, e o revestimento não lascará nem rachará.

O tacho não se deformará quando aquecido demasiado alto, é seguro para a máquina de lavar louça e o calor é distribuído uniformemente, acelerando o processo de cozedura e melhorando o sabor dos alimentos. Adequado para fogões eléctricos, a gás ou vitrocerâmica, os pequenos lados impedem que a massa se espalhe ao formar panquecas.

Características principais:

• Material - alumínio.
• Diâmetro superior/ inferior, em cm: 24/22.
• Revestimento antiaderente: Titânio.
• Peso da frigideira - 1,1 kg.

As 4 melhores panelas de panqueca baratas

NEVA METAL PLATE Cast 6222

Panela de fabrico doméstico com lados baixos e uma pega confortável e curva de comprimento ideal.

A pega não aquece e não escorrega nas mãos molhadas. A base é espessa, suporta bem o calor e coze a panqueca uniformemente por todo o lado. Os rodapés baixos não obstruem o processo de viragem, a massa não cola, e a superfície pode ser facilmente lavada sob água corrente ou na máquina de lavar louça.

Adequado para fogões a gás, eléctricos e vitrocerâmicos. É feito de alumínio maciço e fundido. Tem um revestimento de teflon e não necessita de óleo vegetal ou de manteiga. A pega não é removível, pelo que o modelo não é adequado para ser utilizado num forno.

Características principais:

• Material - alumínio.
• Diâmetro superior/ inferior, em cm: 22/20.
• Revestimento antiaderente: Sim.
• Peso da frigideira - 1,09 kg.

Granito de sonho

Uma panela com um revestimento de granito único que tem uma função anti-aderente. Representa é um sistema multicamadas, cuja força é alcançada através da utilização de minerais. Actuam como um elo de reforço que aumenta tanto a resistência do produto como as suas propriedades anti-aderentes.

O alumínio utilizado para fundição tem uma condutividade térmica que é várias vezes superior à do ferro fundido ou do aço inoxidável. Portanto, as panquecas cozinham rapidamente e o seu sabor permanece rico, com uma textura delicada para a massa. Graças à tecnologia especial de produção, a vida útil é consideravelmente prolongada. O alumínio derretido é colocado em moldes para obter produtos com bases e flancos mais espessos. Isto resulta numa frigideira que pode suportar temperaturas elevadas sem a ameaça de deformação do corpo.

Características principais:

• Material - alumínio.
• Diâmetro superior/ inferior, em cm 22/18.
• O revestimento anti-aderente é de granito.
• O peso da frigideira é de 0,66 kg.

Panqueca Rondell Frypan RDA-022

Panqueca da gama do fabricante alemão, feita de alumínio prensado, distinguida por Alta condutividade térmica. A frigideira aquece uniformemente na sua base e paredes, permitindo que a massa cozinhe bem e mantenha o seu sabor.

O revestimento antiaderente neste modelo é de camada dupla e é durável e não risca nem racha quando exposto ao calor. A durabilidade do revestimento permite que esta frigideira seja utilizada com muita frequência. E o baixo peso e a pega longa e confortável torna fácil de cozinhar, enquanto a pega não aquece, pelo que se pode acabar com as luvas de forno.

Características principais:

• Material - alumínio.
• Diâmetro superior/inferior, em cm - 24/19.5.
• Revestimento antiaderente - Xylan Plus.
• O peso da frigideira é de 0,78 kg.

Tefal Cook Right 04166522

Esta frigideira faz parte de uma série concebida para ser utilizada regularmente e com a máxima facilidade. O modelo serve para Adequado para qualquer fogão, excepto fogões de indução.

O novo revestimento é fácil de limpar debaixo da torneira ou na máquina de lavar louça e mantém-se suave durante muito mais tempo, uma vez que tem uma protecção contra arranhões minerais. Os materiais não contêm quaisquer substâncias nocivas que possam pôr em perigo a sua saúde.

A pega ergonomicamente moldada facilita a rotação. Jantes pequenas impedem que a massa se espalhe para fora da panela à medida que se espalha por toda a superfície. Um indicador especial no centro da panela mostra quando a temperatura atingiu níveis óptimos e é possível começar a cozinhar.

Características principais:

• Material - alumínio.
• Diâmetro superior/ inferior, em cm: 22/20.
• Revestimento antiaderente: Powerglide.
• Peso da frigideira - 0,42 kg.

Os 4 melhores panquecas para fogões de indução

NEVA METAL PLATE Ferra induction 59224

Esta frigideira tem um disco de metal fundido no seu corpo de alumínio, tornando-o adequado para utilização numa Placa de indução. Toda a superfície do disco de indução é magneticamente condutora, pelo que a panela aquece instantaneamente quando entra em contacto com o fogão, e o alumínio conduz e retém o calor na perfeição.

O revestimento único com uma composição melhorada (em comparação com modelos anteriores) assegura uma longa duração, elimina o uso de óleo e torna a limpeza muito mais fácil.

Outra característica do modelo é a pega removível, para que a panela possa ser colocada no forno e utilizada para cozer.

Características principais:

• O material é o alumínio.
• Diâmetro superior/ inferior, em cm: 24/22.
• Revestimento antiaderente - Titanium PC II.
• Peso da frigideira - 1,34 kg.

Nadoba Greta 728621

Outro modelo de panela para panela de indução, desta vez do fabricante checo. Moldado a partir do alumínio. As panquecas têm 22 cm de diâmetro e são cozidas uniformemente em toda a parte e não colam devido ao revestimento de mármore antiaderente.

Cinco camadas de revestimento garantem durabilidade, longa duração e resistência a riscos e calor. O disco de metal protege contra o risco de deformação e a pega longa torna a cozedura mais confortável, não aquece e não escorrega nas palmas molhadas.

Características principais:

• Material - alumínio.
• Diâmetro superior/ inferior, em cm: 24/22.
• Revestimento antiaderente: Pfluon, mármore.
• Peso da frigideira - 1,1 kg.

Rondell Mocco RDA-136

Uma panqueca redonda da gama da marca alemã com um diâmetro inferior de 16 cm. Feito de alumínio que Conduz e retém o calor perfeitamente, distribuindo-o uniformemente por toda a superfície. O alumínio tem um revestimento de titânio no topo, que é responsável pelas propriedades antiaderentes, durabilidade e fiabilidade do modelo.

A frigideira é bastante leve e tem uma pega longa e curva feita de bakelite, um material que não aquece e que é de alta qualidade. Além disso, o fabricante encerra uma espátula prática para a virada das panquecas, bem como uma garantia de cinco anos sobre o seu produto.

Características principais:

• Material - alumínio.
• Diâmetro superior/ inferior, em cm: 22/16.
• O revestimento anti-aderente é de titânio, TriTitan Spectrum.
• Peso da frigideira - 0,94 kg.

Nadoba Mineralica 728421

E o último modelo de panqueca para indução é este produto do fabricante checo. É ideal para A base de alumínio da panela é espessa, suporta bem o calor e coze todos os tipos de massa uniformemente. O modelo tem uma pega longa e confortável que não aquece e tem um revestimento macio ao toque.

O revestimento antiaderente é um revestimento único de mármore Pfluon. Caracteriza-se pela sua perfeita suavidade (pelo que não necessita de utilizar óleo), elevada durabilidade e capacidade de suportar cargas pesadas. As cinco camadas deste revestimento permitem uma longa vida útil, a panela irá durar muitos anos.

Características principais:

• Material - alumínio.
• Diâmetro superior/ inferior, em cm: 24/18.
• Revestimento antiaderente: Pfluon, mármore.
• Peso da frigideira: 0,98 kg.

Fabricantes populares

As seguintes marcas podem ser confiadas sem medo:

• Nadoba - um fabricante checo que combina habilmente qualidade europeia, preços acessíveis e uma vasta gama de diferentes utensílios de cozinha e utensílios de cozinha;
• Neva - Uma marca doméstica com um revestimento único e um design prático;
• Tefal - é uma marca de renome para electrodomésticos, utensílios de cozinha e louça que utiliza a sua própria tecnologia e know-how para fabricar os seus produtos;
• Rondell - o fabricante alemão com qualidade reconhecível, os produtos duram muito mais tempo do que o período de garantia.

O que é melhor - uma panqueca ou uma frigideira?

O panqueiro é um aparelho eléctrico que simplifica o processo de fazer um delicioso lanche. Liga-se o dispositivo, deita-se a massa num recipiente especial e mergulha-se simplesmente a panela no momento certo. O aparelho frita a panqueca uniformemente e após algum tempo obtém-se o produto acabado sem a necessidade de o virar.

No entanto, muitas donas de casa consideram tal engenhoca um desperdício de dinheiro desnecessário e aqui está a razão:

• Todo o conjunto ocupa muito espaço de armazenamento;
• É consumida muita electricidade, especialmente se o modelo for concebido para cozinhar várias peças ao mesmo tempo;
• Há um cheiro específico no início;
• o prazer do processo desaparece, e não se pode fritar uma pequena porção.

Vídeo útil

Uma comparação de panquecas e panquecas: