TOP 20 migliori impastatrici planetarie: classifica 2024-2025 in termini di prezzo/qualità per la casa
Una planetaria è un piccolo elettrodomestico da cucina progettato per mescolare o montare in modo uniforme cibi viscosi.Il dispositivo funziona proprio così grazie alla rotazione dell'utensile di miscelazione attorno all'asse della ciotola e al proprio. Questi miscelatori non sono troppo veloci rispetto ai dispositivi tradizionali, ma sono progettati per un grande volume di prodotti e garantiscono un alto livello di omogeneità del prodotto finale. La classifica 2024-2025 ti offre di conoscere i migliori modelli di strumenti planetari, scegliendo tra loro quello più adatto alle tue esigenze.
Valutazione delle migliori impastatrici planetarie 2024-2025
| Posto | Nome | Prezzo | Valutazione |
|---|---|---|---|
| Le migliori impastatrici planetarie per prezzo/qualità 2024-2025 | |||
| 1 | Morphy Richards MixStar 400520 | 4.9 / 5 | |
| 2 | Kitfort KT-3007 | 4.8 / 5 | |
| 3 | Kitfort KT-1308-2 | 4.7 / 5 | |
| 4 | REDMOND RFM-5382 | 4.6 / 5 | |
| 5 | VITEK VT-1445 | 4.5 / 5 | |
| Le migliori impastatrici planetarie con vasca in metallo | |||
| 1 | Kitfort KT-3018 | 4.9 / 5 | |
| 2 | Polaris PKM 1403 | 4.8 / 5 | |
| 3 | Zigmund e Shtain ZKM-960 | 4.7 / 5 | |
| 4 | Kitfort KT-1338 | 4.6 / 5 | |
| 5 | Gemlux GL-SM5.2B | 4.5 / 5 | |
| Le migliori impastatrici planetarie professionali per pasticceri | |||
| 1 | KitchenAid 5KSM7580XECA | 4.9 / 5 | |
| 2 | KitchenAid 5K45SSEBM | 4.8 / 5 | |
| 3 | Kitfort KT-3037 | 4.7 / 5 | |
| 4 | Rondell RDE-1400 | 4.6 / 5 | |
| 5 | Kitfort KT-3028 | 4.5 / 5 | |
| Le migliori impastatrici planetarie economiche per pasticceri | |||
| 1 | Gemlux GL-SM5.5CR | 4.9 / 5 | |
| 2 | STARWIND SPM5182 | 4.8 / 5 | |
| 3 | VIXTER SMP-1345 | 4.7 / 5 | |
| 4 | Hyundai HYM-S4451 | 4.6 / 5 | |
| 5 | ENDEVER SkyLine SM-10 | 4.5 / 5 | |
Contenuto
- Valutazione delle migliori impastatrici planetarie 2024-2025
- Come scegliere una planetaria in termini di rapporto qualità/prezzo?
- Le migliori impastatrici planetarie per prezzo/qualità 2024-2025
- Le migliori impastatrici planetarie con vasca in metallo
- Le migliori impastatrici planetarie professionali per pasticceri
- Le migliori impastatrici planetarie economiche per pasticceri
- Conclusione
- recensioni dei clienti
- Video utile
Come scegliere una planetaria in termini di rapporto qualità/prezzo?
Per prima cosa devi capire i tipi di dispositivi. Esistono i seguenti tipi di impastatrici planetarie: modelli industriali, semi-professionali e domestici. Ognuno di loro ha le sue caratteristiche, ma in generale i criteri di selezione sono gli stessi per tutti.
Cosa cercare quando si acquista una planetaria:
- volume della ciotola;
- materiale della ciotola;
- la presenza di ugelli;
- caratteristiche del pannello di controllo;
- avere un timer.
volume della ciotola
Poiché la planetaria è un dispositivo piuttosto specifico, dovresti pensare a quante volte sarà necessario, e quante prove dovrà fare? Cioè, devi determinare quale volume della ciotola sarà sufficiente.
Scegliendolo, devi concentrarti sulle esigenze e sulle dimensioni della famiglia. Per una piccola famiglia, non è necessario acquistare un mixer con una grande ciotola, che occuperà solo metà della cucina e consumerà irragionevolmente molta energia. Peccato anche che in un dispositivo così grande non sia possibile cuocere un po' di impasto. L'opzione migliore in questo caso è 2-3 litri.
materiale della ciotola
Un criterio abbastanza importante che richiede una particolare attenzione nella scelta di una planetaria.
I migliori modelli sono realizzati in acciaio inossidabile.Tali miscelatori sono più costosi di altri, la loro durata e resistenza ai danni giustifica pienamente il prezzo relativamente alto. I principali vantaggi del vostro acciaio inossidabile sono:
- affidabilità e sicurezza ambientale;
- possibilità di lavaggio in lavastoviglie.
Se questa opzione è troppo costosa per te, acquista un mixer con una ciotola di plastica o metallo semplice. Ma considera la compatibilità del materiale della ciotola e quegli elementi che entrano in contatto con essa.
Disponibilità di ugelli
La maggior parte delle planetarie viene fornita di serie con una frusta, un gancio e una frusta o una spatola.
La frusta serve per sbattere uova, soufflé, mousse, pasta madre. Un gancio è adatto per mescolare pasta lievitata viscosa o prodotti di consistenza simile. Una frusta è utile per preparare una varietà di glasse o ripieni.
Potrebbero esserci altri ugelli aggiuntivi nel kit che aggiungono funzionalità al mixer. Ad esempio, grazie a varie utili integrazioni, il mixer può essere utilizzato come tagliaverdure, spremiagrumi o avere altre caratteristiche di un robot da cucina. Pertanto, al momento dell'acquisto, assicurati di concentrarti sul numero di prese per ugelli. Uno o due sono sufficienti, ma a volte quattro sono sufficienti.
Considera anche la frequenza con cui utilizzerai tutti gli allegati disponibili. Di norma, per una famiglia media è sufficiente un set standard e i dispositivi aggiuntivi sono irrilevanti.
Funzionalità del pannello di controllo
Accendere, spegnere o impostare il mixer dovrebbe essere il più chiaro possibile per l'utente. Pertanto, vale la pena considerare la facilità di gestione, che dipende dal pannello corrispondente.Le impastatrici planetarie sono disponibili in due opzioni di controllo:
- Sensoriale - pannello moderno ed elegante, facile da pulire e comodo per l'assenza di pulsanti convessi.
- Meccanico - pulsanti semplici o manopole rotanti sono familiari alla maggior parte degli acquirenti e sono intuitivi. Tali pannelli di controllo sono più affidabili nel funzionamento rispetto a quelli touch.
Qualsiasi tipo di pannello di controllo dovrebbe essere comodo e comprensibile, quindi in questo caso, quando scegli, lasciati guidare dalle preferenze personali.
La presenza di un timer
Il miscelatore deve essere dotato di un timer con un tempo di risposta di almeno un'ora. In genere il solito impasto si prepara per un massimo di mezz'ora, ma per esigenze di pasticceria professionale è meglio andare sul sicuro con un arco di tempo più lungo.
Scegli una planetaria che non solo abbia un timer, ma dia anche la possibilità di spegnere automaticamente il dispositivo dopo aver segnalato la fine del lavoro.
Le migliori impastatrici planetarie per prezzo/qualità 2024-2025
Il costo e la qualità sono determinanti nella scelta dei piccoli elettrodomestici per la cucina. In questa categoria sono presentate le impastatrici planetarie di alta qualità, che hanno un costo adeguato e una buona funzionalità e un solido assemblaggio.
1.Morphy Richards MixStar 400520

La potenza di 650 watt è sufficiente per il corretto funzionamento del dispositivo durante l'esecuzione di attività standard. La ciotola da 4 litri permette di preparare una quantità di impasto abbastanza grande. Altre caratteristiche includono la montatura e la miscelazione uniforme di altri ingredienti.
Caratteristiche:
- Tipo - stazionario.
- Il volume della ciotola è di 4 litri.
- Potenza - 650 watt.
- Il numero di velocità è 6.
professionisti
- corpo e vasca in acciaio inox;
- la presenza di sei velocità;
- comodo controllo meccanico;
- ciotola capiente;
- bel design moderno.
Svantaggi
- relativamente rumoroso.
2. Kitfort KT-3007

Il corpo è in metallo e la ciotola in acciaio inossidabile è comoda, resistente e molto pratica. Il mixer può funzionare a sei velocità. Il volume della ciotola è di 4,2 litri, questa capacità è abbastanza per preparare una grande quantità di impasto.
Caratteristiche:
- Tipo - stazionario.
- Il volume della ciotola è di 4,2 litri.
- Potenza - 1500 watt.
- Il numero di velocità è 6.
professionisti
- bel design laconico;
- comodo controllo meccanico sulla cassa;
- alta potenza del dispositivo;
- ciotola in acciaio inox.
Svantaggi
- cambiare velocità è scomodo.
3. Kitfort KT-1308-2

Il kit comprende un set standard di accessori, ovvero: una frusta per sbattere la pasta o il purè di patate e due ganci per mescolare prodotti densi e viscosi. Il mixer può funzionare a 6 velocità. Inoltre, i produttori hanno anche fornito una modalità a impulsi, grazie alla quale puoi regolare tu stesso la velocità di qualsiasi ugello. Qualunque sia la modalità di funzionamento scelta, verrà visualizzata su un comodo display. C'è un timer funzionale da usare. Il mixer è dotato di una comoda spatola di alta qualità.
Caratteristiche:
- Tipo - stazionario.
- Il volume della ciotola è di 4,2 litri.
- Potenza - 600 watt.
- Il numero di velocità è 6.
professionisti
- ciotola in acciaio inossidabile;
- plastica di alta qualità sulla custodia;
- c'è un timer;
- c'è una modalità a impulsi;
- bel design e vari colori del corpo.
Svantaggi
- poca potenza.
4. REDMOND RFM-5382

La potenza del dispositivo è di 600 W, abbastanza per l'uso domestico domestico. La ciotola da 5 litri ti consente di preparare molto impasto, purea o montare un frullato in modo uniforme: la grande capacità è l'ideale per una famiglia numerosa o per preparare impasti per un uso futuro. La ciotola è realizzata in acciaio inossidabile, il che la rende adatta per un uso abbastanza lungo.
Caratteristiche:
- Tipo - stazionario.
- Il volume della ciotola è di 5 litri.
- Potenza - 700 watt.
- Il numero di velocità è 6.
professionisti
- ciotola in acciaio inossidabile;
- comoda gestione;
- grande capacità;
- assemblaggio di qualità;
- design moderno.
Svantaggi
- La modalità a impulsi a volte non funziona.
5. VITEK VT-1445

C'è un lungo cavo di alimentazione: un metro è sufficiente per la comodità di posizionare il dispositivo in cucina. Il kit viene fornito con un set standard di fruste, sufficienti per l'uso domestico quotidiano.
Caratteristiche:
- Tipo - stazionario.
- Il volume della ciotola è di 3,5 litri.
- Potenza - 1000 watt.
- Il numero di velocità è 6.
professionisti
- bel design laconico;
- comando meccanico comodo ed intuitivo;
- dimensioni compatte;
- grande potere.
Svantaggi
- funziona rumorosamente.
Le migliori impastatrici planetarie con vasca in metallo
Diversi modelli sono realizzati con materiali diversi, ma per i miscelatori ci sono tre opzioni per le materie prime per le ciotole: acciaio inossidabile, metallo o plastica. Le ciotole in metallo sono caratterizzate non solo dalla praticità, ma anche dal costo relativamente basso; l'acciaio inossidabile le rende durevoli. Questa sezione presenta le migliori impastatrici planetarie del 2024-2025 con vasche in metallo.
1. Kitfort KT-3018

La ciotola ha una capacità di 5 litri ed è realizzata in acciaio inossidabile. Cioè, è resistente e adatto per lavorare con prodotti caldi. La ciotola ha anche un coperchio protettivo con foro di carico. Oltre agli ugelli standard, il set include un separatore per uova e una spatola manuale per mescolare e pulire la ciotola dai residui di cibo dopo la sbattitura o la miscelazione.
Caratteristiche:
- Tipo - stazionario.
- Il volume della ciotola è di 5 litri.
- Potenza - 800 watt.
- Il numero di velocità è 8.
professionisti
- un gran numero di velocità;
- comoda gestione;
- potenza relativamente alta;
- grande capacità della ciotola;
- vari colori;
- Bel design.
Svantaggi
- a volte le velocità cambiano a lungo o in modo errato.
2. Polaris PKM 1403

Responsabile della funzionalità del dispositivo è la presenza di una modalità pulsata, un coperchio ergonomico con possibilità di ricaricare i prodotti durante il funzionamento e ingranaggi in acciaio. Separatamente, vale la pena evidenziare l'elevata potenza: 1400 W aiuteranno a battere e mescolare qualsiasi prodotto con la massima qualità e rapidamente. La facilità d'uso è garantita dalle gambe gommate e da uno scomparto per il cavo di alimentazione.
Caratteristiche:
- Tipo - stazionario.
- Il volume della ciotola è di 5 litri.
- Potenza - 1400 watt.
- Il numero di velocità è 6.
professionisti
- ciotola capiente;
- assemblaggio solido;
- grande riserva di carica;
- c'è protezione contro il surriscaldamento;
- modalità a impulsi;
- cambio di velocità regolare.
Svantaggi
- gestione non molto conveniente.
3. Zigmund e Shtain ZKM-960

Il mixer viene fornito con un set standard di accessori. La ciotola è realizzata in acciaio inossidabile, il corpo è realizzato in plastica resistente di alta qualità. Il controllo meccanico sulla scocca è rappresentato da comodi ed intuitivi interruttori rotativi.
Caratteristiche:
- Tipo - stazionario.
- Il volume della ciotola è di 4,5 litri.
- Potenza - 1000 watt.
- Il numero di velocità è 8.
professionisti
- design classico moderno;
- 8 velocità;
- c'è una modalità a impulsi;
- comoda gestione.
Svantaggi
- funziona rumorosamente.
4. Kitfort KT-1338

L'impastatrice è dotata di un sistema di miscelazione planetaria, che garantisce un impasto o una purea uniforme e senza grumi. La presenza di una modalità pulsata consente di scegliere autonomamente la velocità di mantecazione in qualsiasi fase del funzionamento del dispositivo.
Caratteristiche:
- Tipo - stazionario.
- Il volume della ciotola è di 5 litri.
- Potenza - 1000 watt.
- Il numero di velocità è 6.
professionisti
- assemblaggio solido;
- comoda gestione;
- uso simultaneo di due ganci;
- ad alta potenza;
- c'è una modalità a impulsi.
Svantaggi
- funziona rumorosamente.
5. Gemlux GL-SM5.2B

La ciotola in acciaio inox da 5 litri resiste a carichi pesanti, consente di lavorare con ingredienti caldi ed è adatta per un uso a lungo termine. Tra i servizi aggiuntivi, vale la pena evidenziare il cavo, la cui lunghezza è di 1,18 metri. La plastica di alta qualità sulla custodia è protetta da danni meccanici e sembra nuova per molto tempo.
Caratteristiche:
- Tipo - stazionario.
- Il volume della ciotola è di 5 litri.
- Potenza - 1000 watt.
- Il numero di velocità è 6.
professionisti
- comodo controllo meccanico;
- c'è una modalità a impulsi;
- ciotola capiente;
- grande potere.
Svantaggi
- funziona rumorosamente.
Le migliori impastatrici planetarie professionali per pasticceri
Questi tipi di elettrodomestici da cucina sono adatti non solo alle esigenze domestiche della famiglia. Le impastatrici planetarie sono richieste anche dai pasticceri professionisti, per i quali i produttori producono modelli più avanzati e potenti. Questa categoria è rappresentata dai migliori modelli per professionisti.
1. KitchenAid 5KSM7580XECA

Le capacità di questo mixer sono davvero impressionanti: non solo può eseguire compiti standard di schiacciare o impastare, ma anche tritare, preparare salsicce ed eseguire altre funzioni di un robot da cucina. La ciotola è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, il corpo è realizzato in metallo lucido resistente. C'è una modalità a impulsi, una commutazione regolare delle velocità e un controllo intuitivo e conveniente.
Caratteristiche:
- Tipo - stazionario.
- Il volume della ciotola è di 6,9 litri.
- Potenza - 500 watt.
- Il numero di velocità è 10.
professionisti
- ciotola capiente;
- assemblaggio solido;
- molte velocità;
- funzionalità del robot da cucina;
- accessori aggiuntivi.
Svantaggi
- poca potenza.
2. KitchenAid 5K45SSEBM

Il dispositivo è incredibilmente efficiente.È sorprendente che un piccolo consumo di energia sia sufficiente anche per impastare una pasta lievitata densa del peso di circa 1,7 kg. Questo modello è dotato di una ciotola con una capacità di 4,3 litri, che permette di preparare fino a 2,5 kg di pasta per biscotti, montare fino a 1 litro di panna o fino a 12 albumi. Il resistente corpo in metallo lucido ha una finitura in vernice resistente e aiuta a mantenere il mixer in ottime condizioni per molto tempo a venire.
Caratteristiche:
- Tipo - stazionario.
- Il volume della ciotola è di 4,28 litri.
- Potenza - 250 watt.
- Il numero di velocità è 10.
professionisti
- custodia in metallo resistente;
- 10 velocità;
- molti ugelli diversi;
- multifunzionalità.
Svantaggi
- poca potenza.
3. Kitfort KT-3037

Il dispositivo è dotato di una custodia resistente ed è realizzato in splendidi colori. Il corpo del miscelatore è in metallo pieno liscio, la vasca è in acciaio inox.
Caratteristiche:
- Tipo - stazionario.
- Il volume della ciotola è di 7 litri.
- Potenza - 1500 watt.
- Il numero di velocità è 11.
professionisti
- ad alta potenza;
- molti ugelli;
- ciotola capiente;
- Bel design;
- comoda gestione.
Svantaggi
- funziona rumorosamente.
4. Rondell RDE-1400

La presenza di bocchette offerte con il mixer permette di preparare sia la pastella che di sostituire quelle molto strette per gnocchi o crostate. Una capiente ciotola da 6,9 litri è completata da un coperchio in plastica di alta qualità.
Caratteristiche:
- Tipo - stazionario.
- Il volume della ciotola è di 6,2 litri.
- Potenza - 2000 watt.
- Il numero di velocità è 9.
professionisti
- capiente vasca in acciaio inox;
- potenza molto elevata;
- comoda gestione;
- design elegante.
Svantaggi
- funziona rumorosamente.
5. Kitfort KT-302

La potenza del dispositivo è di 1000 W, abbastanza per preparare vari impasti o purè di patate, soprattutto considerando che ha una modalità a impulsi e otto velocità. Il metallo sulla custodia è liscio e durevole: è resistente ai graffi e ai vari danni meccanici inevitabili durante il funzionamento.
Caratteristiche:
- Tipo - stazionario.
- Il volume della ciotola è di 5 litri.
- Potenza - 1000 watt.
- Il numero di velocità è 8.
professionisti
- design laconico classico;
- comoda gestione;
- ciotola capiente;
- c'è una modalità a impulsi;
- molte esche diverse.
Svantaggi
- funziona rumorosamente.
Le migliori impastatrici planetarie economiche per pasticceri
I modelli economici possono sorprendere sia la casalinga che il pasticcere professionista, poiché molto spesso la loro funzionalità è identica a mixer più costosi. La categoria presenta i migliori strumenti planetari di bilancio del 2024-2025.
1. Gemlux GL-SM5.5CR

La ciotola rimovibile ha un volume di 5 litri e un coperchio protettivo realizzato in plastica resistente che non perde trasparenza nel tempo. L'ampio scivolo di carico permette di aggiungere gli ingredienti durante il processo di impasto.
Caratteristiche:
- Tipo - stazionario.
- Il volume della ciotola è di 5 litri.
- Potenza - 1000 watt.
- Il numero di velocità è 6.
professionisti
- a basso costo;
- ciotola capiente;
- plastica resistente sul corpo;
- c'è un coperchio per la ciotola.
Svantaggi
- funziona rumorosamente;
- la modalità a impulsi non funziona correttamente.
2. STARWIND SPM5182

Il mixer viene fornito con accessori standard che sono durevoli grazie alla buona qualità. Questo modello farà fronte a qualsiasi carico e può competere con dispositivi più costosi.
Caratteristiche:
- Tipo - stazionario.
- Il volume della ciotola è di 5,5 litri.
- Potenza - 1000 watt.
- Il numero di velocità è 6.
professionisti
- colori alla moda;
- costruzione solida;
- ciotola capiente;
- c'è una modalità a impulsi.
Svantaggi
- gestione scomoda.
3. VIXTER SMP-1345

La capacità della ciotola è di 4,5 litri: è sufficiente per le esigenze domestiche e adatta ai pasticceri principianti. 1000 W di potenza garantiscono un impasto e una montatura dei vari ingredienti uniforme e veloce.
Caratteristiche:
- Tipo - stazionario.
- Il volume della ciotola è di 4,5 litri.
- Potenza - 1000 watt.
- Il numero di velocità è 8.
professionisti
- design classico;
- ad alta potenza;
- c'è una modalità a impulsi;
- comoda gestione;
- assemblaggio di qualità.
Svantaggi
- funziona rumorosamente.
4. Hyundai HYM-S4451

Il corpo è realizzato in plastica di alta qualità e la ciotola è realizzata in acciaio inossidabile liscio, che garantisce un funzionamento a lungo termine. Con una lunghezza del cavo di 1,3 metri, puoi posizionare il dispositivo quasi ovunque sul tavolo e non preoccuparti se raggiungerà la presa.
Caratteristiche:
- Tipo - stazionario.
- Il volume della ciotola è di 4,5 litri.
- Potenza - 1000 watt.
- Il numero di velocità è 8.
professionisti
- cavo lungo;
- ad alta potenza;
- ciotola capiente;
- assemblaggio di qualità;
- design classico.
Svantaggi
- gestione scomoda.
5. ENDEVER SkyLine SM-10

Il set include ugelli standard, sufficienti per semplici compiti in cucina.Vale la pena notare lo stile della custodia: è realizzata in plastica resistente con elementi in metallo, grazie alla quale sembra elegante e presentabile.
Caratteristiche:
- Tipo - stazionario.
- Il volume della ciotola è di 4 litri.
- Potenza - 600 watt.
- Il numero di velocità è 1.
professionisti
- comodo controllo semplice;
- design elegante;
- costruzione solida;
- grande ciotola in acciaio inox.
Svantaggi
- poca potenza.
Conclusione
La scelta e l'acquisto di una planetaria può essere difficile a causa della vasta gamma di diversi modelli presenti sul mercato. Utilizza la valutazione 2024-2025 offerta dai nostri esperti in questo articolo e sceglierai sicuramente il miglior dispositivo per le esigenze sia della pasticceria domestica che professionale.
recensioni dei clienti
Video utile
Dal video avrete una panoramica delle migliori impastatrici planetarie:


Non è specificato di che materiale sono fatti gli ingranaggi. È molto importante. Quale dei modelli presentati ha ingranaggi in acciaio inossidabile?