Come scegliere una cucina a gas con forno a gas: la top 10 dei modelli con specifiche e recensioni dei clienti
L'aiutante principale di ogni casalinga è, ovviamente, il fornello, che serve per cucinare piatti caldi e senza il quale è impossibile immaginare una cucina moderna.
A seconda del tipo di energia utilizzata per il riscaldamento, i piani di cottura si dividono in a gas ed elettrici (compresi quelli a induzione).
Meno comuni sono i forni combinati che dispongono di bruciatori a gas ed elettrici o di un forno.
Contenuti
Fatti rapidi
Le cucine a gas sono apparse per la prima volta in URSS negli anni '50 e si sono rapidamente diffuse..
Un piano di cottura a gas ha generalmente da 1 a 6 fuochi e un forno, anche se si possono trovare anche piani di cottura senza forno. Il corpo del piano di cottura è solitamente in acciaio inossidabile o in acciaio legato smaltato.
Principio di funzionamento
La cottura su tali fornelli avviene su un fuoco aperto, il cui combustibile è:
- o il gas naturale, che viene alimentato attraverso la rete cittadina del gas
- o gas liquefatto da bombole.
Il livello di riscaldamento (intensità della fiamma) si regola manualmente ruotando le manopole sulla parte anteriore o superiore della pentola. È possibile accendere il fuoco manualmente con fiammiferi, accendini, fiamme libere, ecc. oppure con l'accenditore elettrico integrato (se disponibile).
Dal 2007, tutti i fornelli a gas russi devono essere obbligatoriamente dotati di un controllo dell'interruzione della fiamma: in caso di versamento di un liquido sul fuoco, ad esempio, l'alimentazione del gas al bruciatore in questione viene automaticamente interrotta..
Vantaggi e svantaggi
Vantaggi
- Basso costo del fornello stesso;
- mantenimento economico (il gas è molto più economico dell'elettricità);
- facile controllo "visivo" del livello della fiamma;
- elevata velocità di cottura rispetto ai fornelli elettrici tradizionali;
- semplicità costruttiva, cioè i fornelli si rompono meno spesso e sono più facili da riparare.
Svantaggi
- esplosivo se non installato in modo sicuro;
- richiedono un'installazione professionale effettuata esclusivamente da un'azienda esperta di gas;
- più difficile mantenere la temperatura corretta, ad esempio nel forno (ottenuta "regolando" l'erogazione del gas al giusto livello);
- depositi di fuliggine e grasso sul piano cottura e sui mobili della cucina;
- funzionalità limitata;
- Il divieto di gassificazione degli edifici multipiano sopra i 10 piani (in vigore dalla metà degli anni '70).
Produttori più conosciuti
| Marchio | Marchio Paese | Caratteristiche e vantaggi |
| GORENJE | Slovenia |
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| HANSA | Germania |
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| BOSCH | Germania |
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| AEG | Svezia (originariamente Germania) |
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| ELECTROLUX | Svezia |
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| HOTPOINT-ARISTON | Italia |
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| GEFEST | Bielorussia |
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| KAISER | Germania |
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| BEKO | Turchia |
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| DARINA | Russia |
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| DE LUXE | Russia |
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| FLAMA | Russia |
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Come scegliere e cosa cercare?
La scelta di un elettrodomestico implica l'identificazione delle possibili caratteristiche e la loro suddivisione in necessarie e desiderabili.
Gli aspetti da considerare nella scelta di un fornello sono:
- le dimensioni adeguate alle dimensioni della cucina;
- Materiale della cappa e del piano di lavoro (acciaio inox, smalto, vetro temperato, ecc.)
- opzioni di design (colori, ordine e forma dei bruciatori);
- il numero e la dimensione dei bruciatori, in base al carico previsto;
- disponibilità di controllo del gas, accensione elettrica/autoaccensione sul piano cottura e nel forno;
- il volume e la funzionalità dell'apparecchio: grill, girarrosto, luce, convezione, ecc;
- il materiale delle griglie: la maggior parte dei piani cottura è dotata di griglie in ghisa (durata a partire da 15 anni), ma sono disponibili anche griglie in acciaio smaltato (durata di circa 5 anni);
- Caratteristiche aggiuntive: sicurezza per i bambini, guide per vassoi facili da usare, autopulizia, luce e serrature, cassetto supplementare, ecc.
Top 5 cucine a gas con forno a gas largo 50 cm
Modelli stretti, adatti a cucine di piccole dimensioni.
GEFEST 5500-03 0044
Piano cottura a quattro fuochi a comando meccanico di colore nero, dotato di 
Ha un forno di medie dimensioni, sufficiente per una famiglia di più persone.
Dotato di riscaldamento rapido e di un elevato livello di sicurezza.
Caratteristiche:
| Parametri | Descrizione |
| Piano di lavoro | Vetro temperato |
| Interruttori | Rotante |
| Accensione elettrica | Completo, incorporato nelle manopole (automatico) |
| Controllo del gas | Completo |
| Materiale della griglia | Ghisa |
| Bruciatori (numero), riscaldamento | 4, 1 - calore rapido |
| Dimensioni del forno, l. | 52 |
| Opzionale |
|
Pro di
- Aspetto gradevole e dimensioni ridotte;
- controllo completo del gas;
- superficie in vetro temperato;
- facile da usare;
- facile da pulire;
- griglia con girarrosto;
- termostato.
Svantaggi
- impossibilità di scambiare le zone di cottura;
- controllo del timer inaffidabile;
- impossibilità di utilizzare il grill senza retroilluminazione.
GEFEST 5300-03 0047
Piano cottura smaltato a 4 fuochi a comando meccanico.
Dotato di griglia e di guide del forno rimovibili..
L'accensione elettrica è integrata nelle maniglie.
Un elevato livello di sicurezza.
Facile da usare, ma piuttosto macchiato e necessita di maggiore cura.
Specifiche tecniche:
| Parametri | Descrizione |
| Finitura superficiale | Smalto |
| Interruttori | Rotante |
| Accensione elettrica | Completo, incorporato nelle manopole (automatico) |
| Controllo del gas | Completo |
| Materiale della griglia | Ghisa |
| Bruciatori (numero), riscaldamento | 4, 1 - calore rapido |
| Dimensioni del forno, l. | 52 л |
| Extra |
|
Pro di
- aspetto gradevole;
- gambe regolabili;
- controllo del gas;
- griglia con girarrosto;
- orologio elettronico con timer;
- armadio illuminato.
Svantaggi
- Ai lati del piano di cottura sono presenti elementi che lo rendono più ampio;
- molto amidaceo.
Indesit KN 1G21 (W)
Piano cottura smaltato a 4 fuochi, con griglia in ghisa per impieghi gravosi, dotato di grill e girarrosto. 
Le dimensioni del forno sono ridotte, ma sufficienti per le esigenze di cottura quotidiane.
Gli utenti lodano la sicurezza del modello.
Le caratteristiche:
| Parametri | Descrizione |
| Piano di lavoro | Smalto |
| Interruttori | Rotante |
| Accensione elettrica | Completo, meccanico |
| Controllo del gas | Solo forno |
| Materiale della griglia | Ghisa |
| Bruciatori (numero), riscaldamento | 4, 1 per il riscaldamento rapido |
| Dimensioni del forno, l. | 50 |
| Extra |
|
Pro di
- qualità;
- affidabilità;
- aspetto;
- convenienza.
Contro
- Il cassetto inferiore non è dotato di ruote;
- nessun controllo del bruciatore a gas.
GEFEST 3200-08
Piano cottura smaltato a 4 fuochi con griglie smaltate. Ha 
Azionato meccanicamente.
Come per la maggior parte dei forni del produttore, gli utenti notano l'elevata velocità di riscaldamento e un buon livello di sicurezza.
Le caratteristiche:
| Parametri | Descrizione |
| Piano di lavoro | Smalto |
| Interruttori | Rotante |
| Accensione elettrica | Completo, meccanico |
| Controllo del gas | Forno |
| Materiale della griglia | Smaltato |
| Forno (numero), riscaldamento | 4, 1 - calore rapido |
| Dimensioni del forno, l. | 42 |
Vantaggi
- basso costo;
- facilità d'uso;
- smalto di qualità durevole;
- la comoda collocazione dei bruciatori.
Svantaggi
- le manopole non girano correttamente;
- il forno non è dotato di retroilluminazione;
- Nessun controllo del bruciatore a gas.
GEFEST 3200-06 K62
Un fornello a gas a 4 fuochi con cassa in acciaio inox e un forno di piccole dimensioni. 
Il controllo è meccanico.
Le dimensioni compatte, la facilità d'uso e la semplicità di manutenzione sono le caratteristiche principali.
Adatto a una famiglia di 1-3 persone.
Caratteristiche:
| Parametri | Descrizione |
| Piano di lavoro | Acciaio inox |
| Interruttori | Rotante |
| Accensione elettrica | Bruciatori, meccanici |
| Controllo del gas | Forno |
| Forni (numero), riscaldamento | 4, 1 per il riscaldamento rapido |
| Dimensioni del forno, l. | 42 |
Pro di
- prezzo di listino;
- buona funzionalità;
- aspetto gradevole.
Svantaggi
- Il forno non è dotato di accensione elettrica;
- bruciatori della stessa dimensione all'esterno, ma con riscaldamento diverso.
La top 5 dei piani di cottura a gas con forno a gas di dimensioni standard
Un fornello a gas completo, largo 60 cm, adatto a tutti i tipi di cucina.
Gorenje G 6111 WH
Piano di cottura a gas smaltato, a controllo meccanico, con forno spazioso extra-large 
Adatto per la cottura di prodotti di grandi dimensioni: carcasse intere, grandi quantità di cibo, diverse torte o teglie.
È altamente sicuro e si riscalda rapidamente.
Caratteristiche:
| Parametri | Descrizione |
| Interruttori | Rotante |
| Accensione elettrica | Completo, meccanico |
| Controllo del gas | Completo |
| Bruciatori (numero), riscaldamento | 4, 1 - riscaldamento rapido |
| Dimensioni del forno, l. | 74 |
| Extra | Retroilluminazione |
Pro
- aspetto gradevole;
- facile da curare e pulire;
- alta qualità costruttiva.
Contro
- istruzioni brevi;
- il vetro della porta si riscalda;
- lungo tempo di ritenzione dell'interruttore di accensione.
GEFEST 6500-02 0114
L'insolito piano cottura marrone con il suo colore di pelle di rettile sarà il punto focale della cucina. 
Include un forno di dimensioni standard, un grill e un timer..
Adatto a una famiglia da tre a cinque persone.
Caratterizzati da facilità d'uso e da un riscaldamento intelligente e uniforme.
Caratteristiche:
| Parametri | Descrizione |
| Interruttori | Interruttore rotante |
| Accensione elettrica | Completo, meccanico |
| Controllo del gas | Forno |
| Forni (numero), riscaldamento | 4, 1 - riscaldamento rapido |
| Dimensioni del forno, l. | 52 |
| Opzionale |
|
Pro di
- aspetto insolito;
- griglie antiscivolo;
- Cottura uniforme degli alimenti.
Contro
- Timer silenzioso;
- pulizia scomoda.
GEFEST 6100-04 0001
Il piano di cottura smaltato attira innanzitutto l'attenzione per il suo aspetto anticonvenzionale. 
Il piano di cottura è dotato di griglia, è controllato meccanicamente e ha un controllo completo del gas..
Facile da usare, sicuro.
Caratteristiche:
| Parametri | Descrizione |
| Piano di lavoro | Smalto |
| Interruttori | Rotante |
| Accensione elettrica | Completo |
| Controllo del gas | Completo |
| Bruciatori (numero), riscaldamento | 4, 1 - riscaldamento rapido |
| Dimensioni del forno, l. | 52 |
| Extra |
|
Pro di
- Colore piacevole e non macchiante;
- timer per tutti i bruciatori;
- buon prezzo;
- buon controllo del gas;
- posizione comoda dei bruciatori.
Svantaggi
- Quando si cucina sul girarrosto, il grasso cola ed è difficile da pulire dalle pareti;
- non c'è abbastanza potenza per gli spiedini;
- Il pulsante di accensione del girarrosto accende anche la retroilluminazione.
GEFEST 6100-03 0001
Piano cottura smaltato con comandi meccanici, dotato di grill. Ha un forno di dimensioni standard. 
Accensione automatica (anche nel forno) e controllo completo del gas.
Come gli altri prodotti GEFEST della nostra lista, ha un riscaldamento rapido e un buon livello di sicurezza.
Caratteristiche:
| Parametri | Descrizione |
| Piano di lavoro | Smalto |
| Controlli | Rotante |
| Accensione elettrica | Completo |
| Controllo del gas | Completo |
| Bruciatori (numero), riscaldamento | 4, 1 - riscaldamento rapido |
| Dimensioni del forno, l. | 52 |
| Opzionale |
|
Pro di
- uso confortevole;
- facile da pulire;
- colorato (senza sporcizia o fuliggine visibile);
- griglia in ghisa;
- Cuocere bene e formare una crosta.
Svantaggi
- Le manopole dei bruciatori devono essere ruotate in senso antiorario;
- La porta in vetro è priva di rinforzi metallici;
- posizionamento scomodo dei bruciatori.
DARINA 1D1 GM141 014 X
Cucina in acciaio inox con comando meccanico. Una soluzione interessante: l'accensione dei bruciatori 
Ha un forno di dimensioni standard.
Gli utenti ne lodano la discreta velocità di riscaldamento, la facilità d'uso e la facilità di manutenzione.
Caratteristiche:
| Parametri | Descrizione |
| Piano di lavoro | Acciaio inox |
| Interruttori | Rotante |
| Accensione elettrica | Completo |
| Controllo del gas | Forno |
| Forno (numero), preriscaldamento | 4 |
| Dimensioni del forno, l. | 50 |
Pro
- prezzo basso;
- buon design;
- facilità d'uso;
- cuoce bene.
Contro
- forno di dimensioni ridotte;
- rumori all'accensione del gas;
- nessuna autoaccensione del forno.
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Video utile
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