A TOP 17 legjobb tapadásmentes serpenyő: értékelés 2024-2025 és melyik minőségi modellt válasszuk

A minőségi serpenyő igazi kincs minden önmagát tisztelő háziasszony számára.Megbízható, jó tapadásmentes bevonattal, ízletes és egészséges ételeket főzhet nagy mennyiségű olaj használata nélkül, sőt anélkül is.

A megfelelő konyhai kisegítő kiválasztása azonban nem egyszerű feladat. Ennek megoldására összeállítottuk Önnek a 2024-2025 közötti legjobb tapadásmentes serpenyők rangsorát.

Figyelembe vettük a vásárlások statisztikáit, vásárlói véleményeket, valamint profi szakácsok véleményét. Itt csak a minősítések vezetőit találod!

A TOP-17 legjobb tapadásmentes serpenyő értékelése 2024-2025 között

Ennek a minősítésnek a listája tartalmazza a legjobb és legjobb minőségű tapadásmentes serpenyőket 2024-2025 között.

Hely	Név	Ár
A TOP 4 legjobb tapadásmentes serpenyő 2024-2025-re ár/minőség szerint
1	Kukmara Granite Ultra 282а
2	NEVA METAL WARE Ferra indukciós 59026
3	Tefal Cook igaz
4	Kukmara Márvány 26604a
A TOP 4 legjobb tapadásmentes serpenyő indukciós tűzhelyekhez
1	Rondell Walzer RDA-767
2	NEVA METAL WARE Ferra indukciós 59028
3	Kukmara márvány indukciós 240a
4	Tefal Everest C6360402
A TOP 3 legjobb serpenyő kerámia tapadásmentes bevonattal
1	NEVA METAL WARE Special 9026
2	Kukmara Tradition c266a
3	NEVA METAL WARE 9124
A TOP 3 legjobb serpenyő titán tapadásmentes bevonattal
1	Tefal Jamie Oliver E2110673
2	Woll Titanium nowo 1626-1N
3	TVS Mito Titanio 24
A TOP 3 legjobb serpenyő gyémánt tapadásmentes bevonattal
1	AMT Gastroguss AMT528FIX
2	AMT Gastroguss AMT526FIX
3	TVS Diamante

Hogyan válasszunk tapadásmentes serpenyőt?

A megfelelő tapadásmentes serpenyő kiválasztásához tartsa szem előtt néhány szakértői tippet:

• nem minden tapadásmentes serpenyő használható indukciós tűzhelyen, érdemes ezt a pontot a gyártónál egyeztetni;
• Minél vastagabb a bevonóréteg, annál tovább tart az edény. Ez azonban nem vonatkozik a teflon serpenyőkre - ha a felső réteg megsérül a melegítéskor, akkor a bevonatot alkotó káros anyagok kerülhetnek az élelmiszerbe;
• ha a serpenyőt sütőben és mosogatógépben kívánja használni, ügyeljen a kivehető fogantyús modellekre;
• a fogantyú lehetőleg nem melegítő anyagból, például bakelitből készüljön, ami akár nyílt tűzön is maradhat, ha gáztűzhelyen serpenyőt használunk;
• minél vastagabb az alja, annál egyenletesebben melegszik fel a serpenyő, és tovább tartja a hőt, ugyanakkor tovább melegszik;
• érdemes figyelembe venni a serpenyő gondozásának jellemzőit - nem mindegyik képes ellenállni az agresszív anyagokkal és kemény szivacsokkal történő mosásnak;
• egyes modellek burkolatokkal és további levehető fogantyúkkal vannak kiegészítve. Az első pont különösen fontos lehet a nem szabványos átmérőjű serpenyőknél.

A TOP 4 legjobb tapadásmentes serpenyő 2024-2025-re ár/minőség tekintetében

Kukmara Granite Ultra 282а

Egy szokatlan serpenyő több színben is kiváló minőségű alumíniumöntvényből készül.

Az innovatív Ultra gránit bevonat gránit és szilícium zárványokkal a gyémánt bevonathoz hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. A speciális bevonattechnológia ellenáll minden konyhai eszköznek, beleértve a fémet is.

A gyártó szerint egy ilyen serpenyő élettartama meghaladja a 10 évet, a használati ciklusok száma pedig több mint 14 000. A kivehető bakelit nyél nem melegszik fel és nem csúszik még nedves kézben sem.

A serpenyő minden típusú tűzhelyen használható, kivéve indukciós, és sütőben. A vastag falak és fenék biztosítja az étel egyenletes melegítését, ennek köszönhetően azonban maga a serpenyő is nagyon sokáig melegszik.

Műszaki adatok:

• Típus: univerzális;
• Bevonat: Ultra gránit;
• Anyaga: alumínium;
• Kompatibilitás indukciós tűzhellyel: nem;
• Felső/alsó átmérő: 28/24,5 cm;
• Fal magassága: 6,5 cm.

NEVA METAL WARE Ferra indukciós 59026

A modern serpenyő tapadásmentes kerámia bevonattal minden típusú tűzhelyhez készült.

A Full Induction technológiának köszönhetően a serpenyő indukciós korongjának teljes felülete mágneses vezető tulajdonságokkal rendelkezik, aminek köszönhetően az indukciós főzőlapok jobban érzékelik, és pillanatok alatt felmelegszik, a falak és az alja vastagsága ellenére.

A szilícium zárványokkal ellátott tapadásmentes bevonat ellenáll bármilyen edénynek, beleértve a fém spatulákat és kanalakat is, és az edényhasználati ciklusok száma meghaladja a 8000-et. A fenék és a falak vastagsága optimális az ételek hőjének, aromájának és ízének maximális megőrzéséhez. .

Mosogatógépben történő mosás, sütőformaként serpenyő használata megengedett.

Műszaki adatok:

• Típus: univerzális;
• Bevonat: kerámia;
• Anyaga: alumínium;
• Kompatibilitás indukciós tűzhellyel: van;
• Felső/alsó átmérő: 26/18 cm;
• Fal magassága: 6,8 cm.

Tefal Cook igaz

A híres márkájú teflon bevonatú serpenyő hosszú élettartammal, jó teflonvastagsággal és kényelemmel rendelkezik használható a magas falak és az ergonomikus fogantyú miatt.

A modell megkülönböztető jellemzője a fűtésjelző, amely tájékoztat az alsó fűtési fokról a kívánt főzési hőmérséklethez. A tapadásmentes bevonat lehetővé teszi, hogy minimális olajjal, megégés nélkül főzzön.

A modell bármilyen típusú tűzhelyen használható, kivéve az indukciót. Mosogatógépben mosható. A fogantyú nem eltávolítható, ezért nem kívánatos a serpenyőt sütőben használni.

Műszaki adatok:

• Típus: univerzális;
• Bevonat: teflon;
• Anyaga: alumínium;
• Kompatibilitás indukciós tűzhellyel: nem;
• Felső/alsó átmérő: 26/19 cm;
• Fal magasság: 6 cm.

Kukmara Márvány 26604a

A kiváló minőségű serpenyő második fogantyúval a készletben meglehetősen nehéz, de ugyanakkor ellenáll fém edények, falvastagság, magas oldalak.

A Greblon Non-Stick C2+ márványforgácsok bevonata biztosítja az ételek egyenletes melegítését a főzés során, nem engedi az ételt gyorsan lehűlni, és garantálja a hosszú száradást, miközben megőrzi az ételben a maximális hasznot.

A kivehető fogantyúnak köszönhetően a tepsi sütőben is süthető. A fogantyú szorosan illeszkedik a testhez. A készletben lévő üvegfedél hőálló üvegből készül, kényelmes lekerekített fémfedéllel és gőzkivezetéssel.

Műszaki adatok:

• Típus: univerzális;
• Bevonat: márvány;
• Anyaga: alumínium;
• Kompatibilitás indukciós tűzhellyel: nem;
• Felső/alsó átmérő: 26/21,3 cm;
• Fal magasság: 8 cm.

A TOP 4 legjobb tapadásmentes serpenyő indukciós tűzhelyekhez

Rondell Walzer RDA-767

Titán bevonatú, többcélú tapadásmentes modell kiváló minőségű öntött alumíniumból. tapadásmentes a modell bevonata kívül és belül is található, így a serpenyő nem fél a "kiszabadult" szósztól vagy húslevestől.

A háromrétegű titán bevonatot fokozott kopásállóság jellemzi. A készlethez mellékelt hőálló üvegfedél szilikon peremmel rendelkezik, amely szorosan illeszkedik a serpenyőhöz.

Az alja és a falak vastagsága miatt a serpenyő sokáig felmelegszik, amit meg kell szokni. A fogantyú nem eltávolítható, a serpenyő nem alkalmas mosogatógépben történő mosásra és sütőben való használatra. Maga a fogantyú strapabíró, gumírozott, nem melegszik fel és nem csúszik.

Műszaki adatok:

• Típus: univerzális;
• Bevonat: titán;
• Anyaga: alumínium;
• Felső/alsó átmérő: 24/20 cm;
• Fal magasság: 5 cm.

NEVA METAL WARE Ferra indukciós 59028

A ferromágneses koronggal ellátott alumíniumból készült indukciós tűzhelyekhez való serpenyőt az indukció tökéletesen felismeri lemezek, különböznek a melegítés sebességében és egyenletességében, kiváló térfogat- és magas oldaljelzők.

A szilícium zárványokkal ellátott tapadásmentes bevonat speciális összetétele hosszú élettartamot és nagy számú használati ciklust biztosít a megjelenés elvesztése nélkül. Ezenkívül a bevonat ellenáll a fémkanalak és spatulák használatának.

A serpenyő alja és falai megvastagodtak, aminek köszönhetően megnövekedett hőtároló tulajdonságokkal rendelkeznek, garantálják a termékek egyenletes melegítését. A levehető bakelit fogantyú ergonomikus, nedves kézben csúszásmentes.

Maga a tepsi sütőedényként is használható.

Műszaki adatok:

• Típus: univerzális;
• Bevonat: kerámia;
• Anyaga: alumínium;
• Felső/alsó átmérő: 28/22 cm;
• Fal magasság: 7 cm.

Kukmara márvány indukciós 240a

Alumínium öntött serpenyő ötrétegű tapadásmentes bevonattal, melynek felső rétegei márványszemcséket tartalmaznak. Kiváló megoldás a mindennapi használatra, mivel a márványbevonat fokozottan ellenáll a magas hőmérsékletnek, a szélsőséges hőmérsékleteknek és a gyakori használatnak.

A vastag falak és az alsó rész kizárja a tok sérülését, hosszú távú hőtartást biztosít. A fogantyú kényelmesen illeszkedik a kézbe, nem melegszik fel főzés közben, de nem távolítják el, hogy a serpenyőt sütőedényként használhassuk.

A külső bevonat speciális összetétele javítja az edények indukciós tűzhely általi felismerését, és felgyorsítja a felmelegedést.

Műszaki adatok:

• Típus: univerzális;
• Bevonat: márvány;
• Anyaga: alumínium;
• Felső/alsó átmérő: 24/20 cm;
• Fal magasság: 6 cm.

Tefal Everest C6360402

Alumínium univerzális serpenyő, fokozott könnyedséggel, kényelmes fogantyúval és kiváló minőségű titán bevonattal. Annak ellenére, hogy a fogantyú nem eltávolítható, a serpenyő 175 fokot meg nem haladó hőmérsékleten használható sütőben.

A serpenyő alján szabadalmaztatott melegítésjelző található, amely lehetővé teszi a kívánt hőmérsékleti intenzitás kiválasztását az íz- és aromatermékek megőrzéséhez. A megvastagodott kapszulázott fenék egyenletesen felmelegszik és elosztja a hőt a termékeken, szükség esetén hosszú ideig megtartja a hőt.

A nyél nem melegszik fel a tűzhelyen történő használat során, nem csúszik, és ellenáll a magas hőmérsékletnek.

Műszaki adatok:

• Típus: univerzális;
• Bevonat: titán;
• Anyaga: alumínium;
• Felső/alsó átmérő: 24/22 cm;
• Fal magasság: 8 cm.

A TOP 3 legjobb serpenyő kerámia tapadásmentes bevonattal

NEVA METAL WARE Special 9026

A tágas, vastag és magas falú, öntött alumíniumból készült modellt sütésre és sütésre tervezték.

A "Titan II" speciális kerámia bevonat 10 mikron vastag szilícium zárványokkal ellenáll minden konyhai eszköznek, beleértve a fémet is, és teljesen biztonságos a használata. Ezenkívül megnöveli az edényciklusok számát és javítja az edény megjelenését.

Használható elektromos, üvegkerámia és gáztűzhelyeken. A kivehető fogantyú lehetővé teszi az edények sütőben és mosogatógépben történő használatát. A vastag, magas falak biztosítják az elkészített edény egyenletes melegítését.

Műszaki adatok:

• Típus: univerzális;
• Bevonat: kerámia;
• Anyaga: alumínium;
• Kompatibilitás indukciós tűzhellyel: nem;
• Felső/alsó átmérő: 26/18 cm;
• Fal magassága: 6,8 cm.

Kukmara Tradition c266a

Alumínium serpenyő levehető fogantyúval és fedéllel. A serpenyő alja tartós öntött alumíniumból készült, a Weilburger által kifejlesztett Greblon Non-Stick C2+ kerámia tapadásmentes bevonat pedig rendkívül megbízható és ellenáll a fém edényeknek is.

A bakelit nyél rendkívül tartós anyag. A klasszikus lekerekített formájú fém fogantyús fedél edzett hőálló üvegből készült, és kis szeleppel rendelkezik a gőz kibocsátására.

A serpenyő a kivehető fogantyúnak köszönhetően mosogatógépben mosható és sütőben is használható. A falak magassága elegendő lesz a legtöbb étel elkészítéséhez anélkül, hogy a tartalom a tűzhelyre ömlik. Az edények optimális méretűek, vastag fenék és falak biztosítják a főtt étel egyenletes melegítését.

Műszaki adatok:

• Típus: univerzális;
• Anyaga: alumínium;
• Bevonat: kerámia;
• Kompatibilitás indukciós tűzhellyel: nem;
• Felső/alsó átmérő: 26/21,5 cm;
• Fal magasság: 6 cm.

NEVA METAL WARE 9124

Tágas, fröccsöntött alumínium modell tartós szilícium-infúziós kerámia bevonattal. Szánt sütéshez, pároláshoz, pároláshoz. A magas és vastag falak, valamint a vastag fenék biztosítja az élelmiszerek egyenletes melegítését.

A modell minden típusú tűzhelyen használható, kivéve az indukciót, beleértve a gáz- és üvegkerámia felületeket is. A kivehető bakelit fogantyú nem melegszik fel, a serpenyő sütőben használható és mosogatógépben is mosható.

A kiváló minőségű bevonat ellenáll a fém edények főzésekor történő használatnak, hosszú eltarthatósággal rendelkezik és teljesen biztonságos. A modell hátránya az alsó kis mérete és a nagy súly, a könnyű gyártási anyag ellenére.

Műszaki adatok:

• Típus: univerzális;
• Bevonat: kerámia;
• Anyaga: alumínium;
• Kompatibilitás indukciós tűzhellyel: nem;
• Felső/alsó átmérő: 26/18 cm;
• Fal magassága: 6,2 cm.

A TOP 3 legjobb serpenyő titán tapadásmentes bevonattal

Tefal Jamie Oliver E2110673

Klasszikus serpenyő Titanium Pro tapadásmentes bevonattal és acél nyéllel szilikon betétekkel. A serpenyő alja speciális szabadalmaztatott jelzővel rendelkezik a fűtési fok megjelenítésére, amely lehetővé teszi a főzési folyamat alaposabb ellenőrzését.

A titánbevonat gondoskodik arról, hogy az étel olaj nélkül készüljön el, és aranyszínű kérgét ad a húsnak és puha lesz a zöldségeknek. Bármilyen étel párolására, sütésére és roskadozására alkalmas.

A fogantyú nem eltávolítható, ugyanakkor a szilikon betéteknek köszönhetően gyakorlatilag nem melegszik fel. Mosogatógépben mosható, de sütőben nem.

Műszaki adatok:

• Típus: grill serpenyő;
• Anyaga: alumínium;
• Indukciós tűzhellyel kompatibilis: igen;
• Felső/alsó átmérő: 28/22 cm;
• Fal magassága: 6,5 cm.

Woll Titanium nowo 1626-1N

Négyzet alakú grillserpenyő hullámos fenékkel és négyrétegű, nagy teherbírású titán bevonattal. A vastag alsó felmelegszik egyenletesen, a hullámosításnak köszönhetően kellemes sült csíkokat kap a húson, és növeli az alsó hasznos fűtőfelületet.

A bevonat miatt egyáltalán nem szükséges olajat használni a serpenyőben - semmi sem ég meg vagy ragad. A titán bevonatot a megbízhatóság és a biztonság, a hosszú élettartam, a karcolásállóság és a szélsőséges hőmérsékleti viszonyok is megkülönböztetik.

A serpenyő mosogatógépben mosható, sütőben használható a kivehető, nem melegedő fogantyúnak köszönhetően.

Műszaki adatok:

• Típus: grill serpenyő;
• Anyaga: alumínium;
• Kompatibilitás indukciós tűzhellyel: nem;
• Felső/alsó átmérő: 26/20 cm;
• Fal magassága: 6,5 cm.

TVS Mito Titanio 24

Olasz alumínium serpenyő 4 rétegű sűrű titán bevonattal. Az erős, mégis könnyű alumíniumnak köszönhetően ötvözet tapadásmentes bevonattal kombinálva, a serpenyő számos működési ciklussal rendelkezik, és élettartama a gyártó szerint körülbelül 15 év.

A bevonat megbízható, környezetbarát, nem fél a fémlapátokkal és kanalakkal való munkavégzéstől.

A bakelit hűvös maradó fogantyú termokróm érzékelővel rendelkezik, amely lehetővé teszi a főzés hőmérsékletének meghatározását. Maga a fogantyú könnyen eltávolítható és biztonságosan rögzíthető, védelmet nyújt a kiesés ellen.

A serpenyő egyaránt használható tűzhelyen, kivéve indukciós, és sütőben.

Műszaki adatok:

• Típus: univerzális;
• Anyaga: alumínium;
• Kompatibilitás indukciós tűzhellyel: nem;
• Felső/alsó átmérő: 24/20,5 cm;
• Fal magasság: 6 cm.

A TOP 3 legjobb serpenyő gyémánt tapadásmentes bevonattal

AMT Gastroguss AMT528FIX

Egy másik sokoldalú serpenyő gyémánt bevonattal, levehető fogantyúval és vastag fenékkel. Alkalmas párolásra, sütésre, bármilyen étel langyosodása és sütése olaj használata nélkül. Szinte minden típusú főzőlappal kompatibilis, kivéve az indukciós főzőlapot.

A 10 mm vastag fenék egyenletes melegítést biztosít, és hosszú ideig megtartja a hőt. A modell jobb teljesítményt, hosszú élettartamot és nagy számú használati ciklust mutat.

A tapadásmentes bevonat sérülésálló, környezetbarát és biztonságos, gyakori használat mellett sem bocsát ki káros anyagokat.

Műszaki adatok:

• Típus: univerzális;
• Anyaga: alumínium;
• Kompatibilitás indukciós tűzhellyel: nem;
• Felső/alsó átmérő: 28/22,5 cm;
• Fal magasság: 5 cm.

AMT Gastroguss AMT526FIX

A serpenyő fő előnye a nagyon vastag - 10 mm -es fenék, amely garantálja az egyenletes melegítést és hosszú távú hőtartás. Bár ebből egy kis hátrány jön ki - az edények nagyon sokáig felmelegszenek.

A megbízható gyémánt bevonat lehetővé teszi a főzést zsír vagy olaj hozzáadása nélkül, ellenáll a sérüléseknek és a karcolásoknak (azonban szigorúan tilos fém készülékeket használni rajta), biztosítja a főzési ciklusok maximális számát.

A bakelit fogantyú nem melegszik fel főzés közben, kellemes állagú és nem csúszik még nedves kézben sem.

Műszaki adatok:

• Típus: univerzális;
• Anyaga: alumínium;
• Kompatibilitás indukciós tűzhellyel: nem;
• Felső/alsó átmérő: 26/20,5 cm;
• Fal magasság: 5 cm.

TVS Diamante

A tágas serpenyő vastag aljával és magas oldalával minden típusú főzéshez alkalmas, kivéve a felhasználást. a sütőben. A serpenyő alja márkás hőjelzővel van felszerelve, amely lehetővé teszi a főzési hőmérséklet lehető legpontosabb meghatározását.

Tökéletesen megbirkózik a párolással, sütéssel vagy a roskadozó zöldségekkel vagy hússal. A speciális fenékbevonat megnöveli a teljes fűtőfelületet, és a fenék vastagságával kombinálva egyenletes melegítést és az élelmiszerek hosszú távú hűtését biztosítja.

A tartós bakelit fogantyú nem melegszik fel, kényelmes fogású, nem csúszik a kézben. A serpenyő mosogatógépben mosható, a bevonat ellenáll a kemény szivacsok és a dörzsölő tisztítószerek használatának.

Műszaki adatok:

• Típus: univerzális;
• Anyaga: alumínium;
• Indukciós tűzhellyel kompatibilis: igen;
• Felső/alsó átmérő: 28/22 cm;
• Fal magasság: 5 cm.

Népszerű gyártó cégek

Tapadásmentes serpenyők gyártói, akiknek termékei a legnépszerűbbek:

• Kukmara egy orosz márka, amely különleges megközelítést alkalmaz a termékminőséghez. A modellek textúrájában, a bevonat minőségében, a hibák alacsony százalékában különböznek egymástól. Minden gyártási anyag teljesen biztonságos. A tapadásmentes bevonatok karcállóak és hosszú élettartamúak;
• Neva megfizethető edényeket, köztük könnyű serpenyőket gyárt. A fő választékot az univerzális kerek modellek képviselik, magas oldalakkal. Minden modellre jellemző a megvastagodott, sima alsó rész. A sorok közé tartoznak a wok serpenyők, palacsintasütők, univerzális serpenyők;
• AMT - egy teljes ciklusú gyártó alumínium serpenyőket gyárt különféle tapadásmentes bevonattal. A modellek univerzálisak, mosogatógépben moshatóak, a legtöbb opciónál a fogantyúk levehetők, így a serpenyők sütőben való főzési formaként használhatók;
• Mayer & Boch egy modern cég, amely minőségi, lakonikus kialakítású étkészleteket gyárt. A modellek évekig szolgálnak a legújabb anyagok felhasználásának és az európai minőségi szabványoknak való megfelelésnek köszönhetően. Vannak a piacon univerzális kerek modellek, valamint grillserpenyők és palacsintasütők. A legtöbb modell kényelmes fogantyúkkal és fedéllel van felszerelve, és tapadásmentes bevonatként titánt vagy kerámiát használnak;
• Nadoba tapadásmentes serpenyők széles választékával rendelkező cég. A modellek jellemzője a különböző méretek és színek. A kerámia tapadásmentes bevonatként működik, drágább modellekben - titán vagy gyémánt bevonat;
• Beka - Európa legnagyobb gyártója különféle edényeknek, beleértve a serpenyőket, alumínium, acél és öntöttvas különféle bevonatokkal. A választékban megtalálhatóak univerzális serpenyők, wokok, grillsütők és palacsinták. Minden modellt megnövekedett szilárdság, deformációállóság, valamint a bevonatok vastagsága és a fém konyhai eszközökkel szembeni ellenállása jellemzi;
• Álom - Orosz márka tapadásmentes serpenyők széles választékával. Megoldásaik a tervezési sajátosságok és konfigurációk miatt érdekesek: egyes modellek egyszerre két fogantyúval rendelkeznek, másoknak két vagy három különböző hosszúságú kivehető fogantyúja van a készletben. Ezenkívül modelljeik minden típusú tűzhellyel kompatibilisek;
• Biol 2024-2025 között vezető szerepet tölt be az orosz piacon, amelynek termékei nem kielégítőek, és nagy a kereslet. A márványból, kerámiából vagy titánból készült, megbízható bevonattal ellátott serpenyők könnyű súlyúak, optimális fenék- és falvastagsággal, erős fogantyúkkal, de a gyártó gyakorlatilag nem rendelkezik bakelit fogantyúval - alapvetően a modellek kivehető fa, fém vagy műanyag fogantyúval készülnek.

A fent felsorolt ​​márkák mindegyike jól bevált a piacon.

A tapadásmentes serpenyők típusai

A tapadásmentes bevonat típusától függően a következő típusú serpenyőket különböztetjük meg:

• teflon - az alumínium serpenyőkön használt leggyakoribb és legolcsóbb bevonat. Főzéskor nem ég meg és nem ragad le. Ne használjon fém konyhai eszközöket erre a bevonatra, hogy ne sértse meg a teflonréteget, és a mosogatógépben történő mosás nem ajánlott. Ezenkívül a teflon bevonat túlmelegedés esetén káros anyagokat bocsáthat ki;
• titán - az egyik legtartósabb serpenyő, amely nem fél a karcolásoktól és a sérülésektől. A titán-oxid alapú réteg hosszan tartó és gyakori használat mellett is teljesen biztonságos. A titán serpenyőkön a főzés során teljesen eltüntetheti az olajat, és gond nélkül aranyszínű kéreg vagy pörkölt a saját levében, nem változtatja meg az elkészült étel ízét, könnyen tisztítható. A titán modellek másik előnye a sokoldalúság – a legtöbb serpenyő akár indukciós tűzhelyen is használható. Az ilyen modellek hátránya a magas költségek;
• kerámiai - biztonságos, környezetbarát bevonat jó teljesítménnyel. Nem fél az acél spatuláktól és kanalaktól, kemény szivacsoktól a mosogatáshoz. Az ilyen bevonatot azonban védeni kell az esésektől, ütésektől, hirtelen hőmérséklet-változásoktól. Ezenkívül idővel a kerámia bevonat jelentősen megváltoztathatja a színét;
• üveggolyó - a márványforgács hozzáadása a bevonat összetételéhez egyenletesebb hőeloszlást, jó minőségű fűtést, lassú hűtést biztosít. A serpenyők enyhén sérülhetnek és deformálódhatnak, és hosszú élettartamúak.

Hasznos videó

Hogyan válasszunk tapadásmentes serpenyőt: